Pâtisserie Fine, noua patiserie și ciocolaterie a lui Sébastien Serveau din Versailles

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 15 decembrie 2020, ora 11:11
Bucătarul Sébastien Serveau tocmai și-a deschis propria patiserie-chocolaterie în Versailles, numită Pâtisserie Fine. Descoperiți produse de patiserie clasice și moderne, prăjituri de călătorie, tablete de ciocolată, creme tartinabile și o mie și una de alte dulciuri.

O figură discretă pe scena patiseriei franceze, bucătarul Sébastien Serveau tocmai și-a deschis propria patiserie-chocolaterie în regiunea pariziană. Denumit Pâtisserie Fine și situat în Versailles, acest nou loc dulce este rodul unei strânse colaborări între patiser, soția sa Barbara Serveau și designerul Sylvie Amar .

Candidat la peste 30 de concursuri naționale și internaționale și câștigător a numeroase premii, Sébastien Serveau a lucrat în bucătăriile multor unități de top din lume, printre care Ritz, grupul Costes, Jean-Paul Hévin și Dalloyau.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

La Pâtisserie Fine, deliciile dulci sunt pregătite folosind doar cele mai bune ingrediente: alune de Piemont IGP, ciocolată Valrhona, unt Charentes Poitou DOP, vanilie din Madagascar și Tahiti, ouă crescute în aer liber, făină de la Moulin de Versailles și cafea de la Saveurs des Comptoirs.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Laboratorul se află în partea din spate a magazinului, astfel încât toate creațiile sunt concepute, realizate și vândute în același loc.

La Pâtisserie Fine, veți găsi două lumi gastronomice care se întâlnesc.Lumea Pâtisserie, cu produse de patiserie clasice și moderne în prăjituri mici și de împărțit, macarons, prăjituri de călătorie și petits fours; șilumea Ciocolatei și a Cofetăriei, cu cutii frumoase de dulciuri de ciocolată (ganaches, praline, caramele etc.), batoane de ciocolată Grands Crus, trufe, delicatese de ciocolată, creme tartinabile, creme tartinabile cu caramel și alte gemuri.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Să aruncăm o privire asupra câtorva dintre creațiile noastre emblematice, pe care le puteți încerca la fața locului: Lady Grey (divină, cu amestecul său de ciocolată și tăria earl grey), L'Orangerie și Saint Louis, precum și Montblanc éclair, Tarte citron, Mille-feuille și Tarte chocolat!

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Așadar, haideți să mergem să descoperim această nouă adresă gastronomică ?

Informatii utile

Loc

16 Rue Royale
78000 Versailles

Prețuri
Gâteaux individuels : €3 - €6

Site-ul oficial
www.patisseriefine.fr

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea