Jana Coffee Club: cafele și matcha în doze cu arome orientale, în zona Montorgueil

Au cœur de l’animation de la rue Montorgueil, une nouvelle étape vient éveiller les habitudes caféinées des Parisiens. Jana Coffee Club raconte l’histoire d’un duo tonique, celui de Melissa et Julie (et de leurs deux complices), qui insufflent leurs racines orientales – Syrie, Liban, Algérie, Iran – dans un concept à la fois moderne et chaleureux. Ici, le matcha et le café se savourent dans des cannettes hermétiquement closes, révélant des parfums de Date, safran, pistache ou rose, pour stimuler les papilles !

• Citește și el
• Sfaturi excelente pentru această săptămână în Paris și în Île-de-France, între 16 și 22 martie 2026

Atmosfera și materialele creează impresia de a păși într-o peșteră cu culori calde și covoare orientale, invitând la călătorie chiar de la intrare în acest restaurant de specialitate. Însă totul se concentrează la tejghea, unde descoperi o inovație vizuală și practică: băuturile sunt servite în cutii transparente sigilate pe loc, chiar în fața ta, fiind foarte pratique pentru a te plimba prin cartier, și atractive vizual, deoarece poți vedea clar toate ingredientele folosite.

Originalitatea aromelor din Orient, precum șofranul, poate totuși să surprindă papilele gustative obișnuite cu cafenelele mai clasice, fiind o experiență ideală pentru cei curioși în căutare de noi senzatii! Pentru a acompania aceste băuturi, meniul restrâns se bazează pe ceva eficiență și confort: grilled cheese și avocado toast pentru prânz, precum și fursecuri și prăjituri de casă cu fistic, flori de portocal sau curmale, pentru un moment dulce.

Noi am răsucit plăcerea pentru băutura noastră semnătură: un matcha latte cu o notă de curmal. Pentru cei care nu sunt neapărat fanii matcha-ului clasic, această variantă e mult mai accesibilă! Dulceața naturală a curmanei echilibrează amarul ceaiului verde, rezultând o băutură subtil dulce și extrem de răcoritoare. De asemenea, puteți opta pentru un ube latte sau pentru un ciocolată caldă, pe care o puteți îmbogăți cu piure de fructe sau alte ingrediente, dacă preferați clasicul.

În privința sandvișului cu brânză prăjită, pregătit chiar în fața noastră în bucătărie și prăjit pe loc, acesta s-a dovedit a fi extrem de gustos și foarte moale, datorită combinației generoase de cheddar, emmental topit, intensificat de o notă de muștar bine simțită și de murături din ceapă roșie. Deși am reușit să ne așezăm înainte de prânz, trebuie menționat că locul a fost gândit în principal pentru catering-ul pentru a lua acasă.

Deși un colț de lounge cu scaune confortabile îți permite să te relaxezi, spațiul este foarte limitat ; în orele de vârf, așezarea aici poate fi o adevărată provocare. O mică perlă ascunsă în cartier, pe care merită să o descoperi chiar și într-un scurt popas, pentru a aduce un suflu nou în rutina ta!

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.