La o aruncătură de băț de Champs-Elysées, am găsit un restaurant care tocmai și-a deschis porțile. Este bun, sănătos și, mai presus de toate, foarte accesibil. Imaginați-vă: antreuri între 6 și 12 euro, feluri principale între 13 și 18 euro, deserturi între 5 și 7 euro și un meniu de prânz la 19,90 euro. Un vis pentru acest cartier, nu-i așa? Numele acestei minunate adrese este Lily Wood, rue de Ponthieu! În interior, pereții albastru miezul nopții și fotoliile de catifea vă întâmpină. Totul este făcut cu gust. Iar meniul este la fel de inspirat.
Pentru început, am decis să încercăm tartare de somon cu yuzu, alge marine și orez pufos crocant (12 €) și o salată de varză roșie, supreme de portocale, coajă de yuzu confiată, castravete și flori de portocal (7 €). Pe lângă faptul că este răcoritoare, salata colorată este o plăcere la vedere. Alte feluri de mâncare din meniu includ burrata, ridichi roz prăjite, tagliatelle de dovlecel, vinaigrette cu ierburi proaspete și zmeură (12 €) și ouă mimosa cu ton, ierburi proaspete, capere și măsline, mesclun (6 €). Alegerea este a ta!
Dar să trecem la felurile principale. Există o doradă cu inimi de anghinare, lămâie confită, orez negru și roșii cherry prăjite (15 €), un picior de pui galben de Bresse confit cu ierburi, verdețuri de sezon, jus de carne și orez alb (18 €) și o salată sănătoasă a momentului, cu soba de hrișcă, broccoli aburit, morcovi prăjiți, germeni de soia, tofu afumat cu miere și mirodenii dulci și ridichi prăjite (13 €).
Dar pentru noi, este friptură de flanc, crumble de dovlecel verde și galben, parmezan, turmeric, maioneză wasabi (dar puteți alege o maioneză de curry dacă nu sunteți prea pasionat de wasabi) pentru 18 €. Crumble-ul de dovlecel a fost o mare surpriză și pur și simplu delicios. Apoi este tataki de piept de rață, kimchi de varză roșie, pepene verde, legume de sezon, piure de casă cu mirodenii și wakame (18 €) servit cu un surprinzător (dar excelent!) hummus afumat.
Când vine vorba de deserturi, Lily Wood își respectă regula de a folosi produse bune și sănătoase. Astfel, veți găsi mai ales deserturi cu fructe. Există o gamă de înghețate de casă (5 € pentru ambele arome), o pavlova ușoară cu frișcă de nucă de cocos, fructe de sezon, alune, ulei de măsline și sare roz (6 €), caise prăjite cu ulei de busuioc, smântână crudă și o înghețată super delicată de cimbru (5 €) și un tiramisu de mango și fructul pasiunii- desertul zilei!
Așadar, dacă sunteți în căutarea unui restaurant pentru prânz în apropiere de Champs-Elysées, Lily Wood este locul unde trebuie să mergeți. Veți mânca bine, sănătos și fără să spargeți banca. Puteți merge acolo chiar și cu prietenii seara și în weekend, deoarece Lily Wood oferă platouri și mâncăruri gustoase de împărțit! Și nu uita de mocktail-urile lor făcute cu fructe proaspete, perfecte pentru vară!
Loc
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Site-ul oficial
www.hotelbeauchamps.com
