Гид по дегустации старинной муки для выпечки

La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325

La Boulangerie Méditerranéenne, солнечный районный адрес в Монтруже (92) и Париже

Всего в двух шагах от станции метро Mairie de Montrouge гурманов ждет солнечный районный адрес: буланжери "Медитерране". Это место с чайной комнатой и террасой предлагает попробовать dolce vita О-де-Сен и 8-го округа Парижа, с классическими блюдами, приготовленными в соответствии с правилами искусства, и оригинальными творениями, которые меняются в зависимости от времени года.
Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseries

Chamboule, новая булочная-кустарная пекарня, которая восхищает Монмартр в 18-м округе.

Chamboule - так называется новая пекарня-кустарь, открывшаяся на Монмартре в 18ᵉ. Здесь готовят хлеб на закваске и старинной муке, предлагают изысканные сорта венских булочек и много всего, чем можно насладиться, - мы приглашаем вас на экскурсию по этому новому месту для гурманов.
Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016

Miettes, пекарня для гурманов с хлебом на закваске и старинной мукой, в 18-м округе

Расположенная в самом сердце торговой улицы Рю де л'Олива в 18-м округе, эта скромная пекарня отражает свою концепцию: не требовательная пекарня, которая делает ставку на сырые продукты и высококачественные рецепты.
Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874Boulangerie Nouvelle Paris 11e - A7C2874

Boulangerie Nouvelle, органическая ремесленная пекарня с хлебом на закваске и старинной муке в 11-м округе

Boulangerie Nouvelle - так называется эта небольшая стопроцентно традиционная пекарня, в которой готовят вкуснейший хлеб на закваске и бриоши из старой доброй органической муки.
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - A7C1610

Petite Île Paris, франко-тайваньская пекарня, которая восхищает район Марэ

Petite Île Paris - так называется эта очаровательная пекарня-кустарь в 3-м округе, которая радует нас хлебом на закваске, изысканными венскими булочками и уникальными тайваньскими бриошами. Мы проведем для вас ознакомительную экскурсию.
Éveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à Paris

Буланжери Éveil, самородок старомодной муки и хороших продуктов в 17-м округе Парижа

Внимание, самородок! Мы разыскали новую пекарню в 17-м округе Парижа, которую стоит посетить. Старомодная мука и качественное сырье, 25-летний опыт работы и доступные цены - здесь есть все, что нужно. Мы проведем для вас ознакомительную экскурсию.
Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien - A7C2692

Pane vivo, уникальный, легко усваиваемый хлеб из твердых сортов пшеницы, теперь доступен для доставки по всей Франции

Слышали ли вы о Pane Vivo? Пекарня, которая делает хлеб, полезный для вас? Уникальная мука из древней твердой пшеницы, родовая закваска и много времени - вот что обеспечивает пищеварительные качества этого почти безглютенового хлеба. И еще одна хорошая новость: дом запускает подписку на получение своего хлеба в любой точке Франции. Дерзайте, ваша микробиота будет вам благодарна!
Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819

Shinya Pain: необычный магазин, специализирующийся на натуральной закваске на Монмартре

Любители еды в поисках аутентичности! В 18-м округе есть маленькая пекарня, которая открыта 4 дня в неделю всего на 3 часа и является настоящим лакомством для любителей натурального хлеба на закваске. Познакомьтесь с Синья Боли!
Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434

Mouillette: пекарня на натуральной закваске, которая восхищает в Энгиен-ле-Бене, наши фотографии

Любители еды берегитесь! Отправляйтесь в Энгиен-ле-Бен в Валь-д'Уаз, чтобы открыть двери Mouillette - новой пекарни, где подают старомодный хлеб и вкуснейшую выпечку, приготовленную на натуральной закваске и из экологически чистых продуктов.
Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)

Необычное: визит в сердце единственной пекарни в контейнере в Оль-де-Франс, на 6b (93)

На берегу канала Сен-Дени находится большое здание 6b, расположенное в самом центре заброшенного участка. Именно здесь Себастьян Лефрансуа, не имеющий себе равных пекарь, открыл свою пекарню... в контейнере.
Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel - A7C3776

Archibald: парижская органическая пекарня, специализирующаяся на натуральном хлебе на закваске

Парижская пекарня Archibald предлагает 100% органический хлеб, приготовленный на натуральной закваске. Откройте для себя это смелое и натуральное ремесло и побалуйте себя в нескольких округах Парижа.
Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienne

Atelier Fargo, ремесленная пекарня на закваске в 20-м округе Парижа

Atelier Fargo - это название местной пекарни и кондитерской, которая радует жителей 20-го округа Парижа. Хлеб на закваске из старинной муки, венские булочки на молочной закваске и выпечка из сырых ингредиентов - здесь есть чем насладиться, не разорившись.
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

Bulle - пекарня и кондитерская, которая восхищает в парижском квартале Шомон.

Почему бы не заглянуть в Bulle, пекарню и кондитерскую, которая пользуется большим спросом в Париже? Это новое место, открытое несколько месяцев назад Жюлем Нейерсом и Эжени Брюнетьер, обязательно искусит ваши вкусовые рецепторы в поисках хорошего хлеба на закваске, изысканных венских булочек и прекрасной выпечки.
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

Sain Gravilliers, булочная и кафетерий в Париже

Компания Sain открывает новую пекарню в Париже на улице Гравилье в 3-м округе. И, что удивительно, в более просторных помещениях также имеется чайная комната. Хлеб на закваске, редкие и забытые древние сорта муки, здоровые продукты и экологичность - вот отличительные черты этого нового места с богемным духом. Мы расскажем вам обо всем...
Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseries

Jolie Miche, новая пекарня для гурманов 17-го века с древней мукой

Jolie Miche - так называется новая пекарня в 17-м округе Парижа, которая наверняка покорит вас. Божественный натуральный хлеб на закваске из древней муки, ультра-гурманские венские булочки и первоклассная выпечка - мы просим большего.
Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie

Офели Барес открывает в Асньере пекарню и кондитерскую под названием Encore

Офели Барес открывает новую пекарню и кондитерскую в Асньере, О-де-Сен. Этот шеф-повар, работавший в лучших заведениях мира, открыл для себя Qui sera le prochain grand Pâtissier, а недавно - l'Académie des Gâteaux, и у него есть чем порадовать вас в своей новой сокровищнице.
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

La Boulangerie artisanale MieMie с закваской и древней мукой, которую мы любим

MieMie - так называется новая небольшая пекарня в 11-м округе, в которой есть все, чтобы нас порадовать. Это пекарня, которая стремится быть доступной и на 100 % состоящей из домашних продуктов. Акцент делается на качество, местные продукты, натуральную закваску, длительное брожение и старую муку, которая приносит нам пользу. Короче говоря, мы любим хороший хлеб, изысканные венские булочки и выпечку, которые отправляют нас в путешествие.
La Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux Batignolles

Буланжерия-патиссерия Жоэля Дефива "Баптист" в Батиньоле

Жоэль Дефив, Meilleur Ouvrier de France и бывший исполнительный шеф-повар пекарен Тьерри Маркса, открыл свою первую пекарню в Les Batignolles в 17-м округе. Приходите и познакомьтесь с его медленно поднимающимся хлебом на закваске, хорошо подобранными продуктами и вкуснейшей выпечкой.
Tartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sains

Tartine, пекарня со старинной мукой и качественными продуктами

Tartine - это новая пекарня-ресторан, где вы сможете заново открыть для себя настоящий вкус и качество традиционной муки. Выбор действительно хороших, органических продуктов, хлеба из традиционной муки, обработанной на каменном жернове Astrié, чтобы сохранить все лучшее, и полностью переработанный традиционный процесс производства - вы можете быть уверены, что получите самое лучшее из своей тарелки.