Кто еще не слышал о Chilam? Обладатель приза за лучшие тако в Париже на фестивале Que Gusto 2017 года , Chilam недавно открыл новый ресторан для гурманов недалеко от Бастилии. Более крупный, чем ныне закрытый ларек, расположенный в квартале Марэ, Chilam Bastille вводит новшества и запускает новый бранч с восхитительными мексиканскими вкусами.
Каждые выходные бранч в Chilam предлагает сверхщедрое и обширное меню, включающее сладкие и соленые блюда, и все это за 29 евро.
Начнем с восхитительной, свежей, теплой бриоши с джемом, в котором идеально сочетаются клубничный и мексиканский вкусы.
За ним следует щедрое и очень красочное открытое буррито с ризотто из кориандра, яйцом-пашот, авокадо, вкусными грибами Портобелло, помидорами черри, рукколой, маринованным луком, свежим сыром и зеленым соусом из томатильо и перца серрано.
Для тех, кто любит сладкое, предлагается плотоядная версия буррито с чоризо (доплата €1,50) или знаменитой говядиной "арракера " (доплата €2,50).
В завершение Chilam Bastille предлагает вам на выбор восхитительный салат из свежих фруктов (дыня, ананас, клубника...) или десерт дня. В тот обед ресторан выбрал изысканную выпечку Pastel de Los Leches- настоящий восторг!
Идеальное сопровождение - свежевыжатый фруктовый сок (апельсиновый или яблочный) и горячий напиток (эспрессо, длинный кофе или чай). Одним словом, это вкусный и оригинальный бранч, который стоит открыть для себя без промедления!
Chilam Bastille открыт со среды по пятницу с 19.30 до 23.00, в субботу вечером до 23.30, а в субботу и воскресенье с 12.30 до 15.00.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
C 2 июль 2019 к 2 июль 2022
Местонахождение
Чилам Бастилия
4 Rue de Brissac
75004 Paris 4
Тарифы
Formule brunch : €29
Официальный сайт
chilam.fr
