Если вы относитесь к тому типу людей, которые очень тщательно следят за тем, что едят, или если вам приходится соблюдать специальную диету, мы нашли новый ресторан, который должен оправдать все ваши ожидания.
После запуска своего фудтрака Chasseurs Cueilleurs открывает свой первый ресторан в Париже, в 9-м округе. Концепция Chasseurs Cueilleurs проста: предложить гурманам палео-рецепты, используя высококачественные продукты.
Все очень просто: в Chasseurs Cueilleurs продукты поступают от небольших местных и региональных производителей, конечно, в сезон, фрукты и овощи - органические, мясо - французское, сахар - натуральный, а молочные продукты -растительного, а не животного происхождения. Поэтому не ожидайте найти глютен, лактозу или рафинированный сахар - их нет!
Не знаете, что такое палео диета? Это низкоуглеводные рецепты, в которых предпочтение отдается постному мясу, рыбе, морепродуктам, яйцам и овощам и фруктам с низким содержанием крахмала. В дополнение к палео-рецептам "Охотники-собиратели" предлагают множество вегетарианских или веганских блюд.
Здесь есть обертывания и рогалики, татаки из лосося, нарезанная кусочками курица с изюмом и снежным горошком, вегетарианский пирог с сезонными овощами, а также полезные, но вкусные десерты, такие как шоколадный торт без пшеничной муки, сахара, масла или молока (да, это так!).
Одним словом, стоит посетить это место, чтобы попробовать, не так ли?
Местонахождение
Охотники Собиратели
33 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
Официальный сайт
chasseurscueilleurs.com
