Священная Французщина: нео-французская праздничная брюссера в самом сердце Парижа

Опубликовано Communiqué Sponsorisé · Обновлено на 7 май 2026 в 14:20
В сердце 3-го округа Парижа, между Маре, Монторгёй и Шателем, Le Sacré Frenchy — ново‑брasserie французская, одновременно вне времени и модная: место притяжения, задуманное Жаном‑Эудом Берна́ром и реализованное вместе со Стефаном Пети Галгатте (создателем множества знаковых адресов в Париже и за рубежом, в том числе в группе Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), с домашней кухней от шефа Карен (прошла через Ladurée и George V), джазовые вечера, пианист и диджей с четверга по субботу, воскресный детский бранч, большая терраса и Salon Pompadour, который можно арендовать полностью для вечеринки, дня рождения или корпоративного события.

Sacré Frenchy — это нео-французская брассерия, расположенная на 58 boulevard de Sébastopol в Париже 3-й округ, на перекрестке Марэ, Монторгёй и Шатле. Задумано как настоящий парижский центр жизни — гастрономия, музыка, вечеринки, культура — ресторан работает 7 дней в неделю, с полудня до вечера, воскресенье и понедельник вечер inclus, что делает его одной из очень немногих центральных адресов Парижа, где можно поужинать в начале недели и по воскресным вечерам.

Еда здесь полностью домашняя, и она празднует сезонные французские классики с высоким стандартом — от кухни до погреба. Заведение живёт в ритме музыкальных вечеров (джаз по четвергам, пианист по пятницам и субботам, DJ по частной аренде), детско-дружелюбного воскресного бранча с отдельной зоной для детей, большой террасы и двух приватизируемых залов: Салон Помпадур (независимое банкетное пространство, до 50 человек стоя, отдельный бар, автономная звуковая система, караоке) и Салон Наполеон.

При полной аренде площадки Sacré Frenchy может принять до 250 гостей, с возможностью позднего открытия до 5 утра по запросу. Все пространства полностью кондиционированы. Здесь регулярно принимают французских и международных гостей и проходят многочисленные приватные VIP-мероприятия.

Резервирование настоятельно рекомендуется — бронируйте через sacrefrenchy.com

История, рожденная парижской энергией

«Сакрé Frenchy» берет истоки в праздничных встречах, организованных прямо в центре Парижа, со стороны Madeleine, в конце 2000‑х, вокруг французской музыки и своего рода парижского образа жизни. Со временем эта энергия нашла своё выражение и стала основой полноценного проекта: ресторан в Париже, задуманный как естественное продолжение этих моментов, объединяющий кухню, музыку и гостеприимство — отсюда 100 % французский плейлист, который сегодня сопровождает обслуживание ресторана.

Изначально за проектом стоял Жан-Эуд Бернар, предприниматель и владелец заведения, который создал и выкупил несколько концептов и объектов в Париже, ориентируясь на всесторонний опыт клиента. С Le Sacré Frenchy он формирует место, способное подстраиваться под разные сценарии жизни — деловая ланч-брейк, ужин с друзьями, праздничная ночь, семейный бранч, VIP-аренда — при этом сохраняя яркую и устойчивую идентичность.

Визуальная идентичность, созданная Стефаном Пети-Халгаттом

Концепцию ресторана «Le Sacré Frenchy» разработал Стефан Пети Халгатте, который стоит за множеством знаковых заведений как в Париже, так и за его пределами, в том числе в составе группы Paris SocietyLe Piaf, Les Planches, Raspoutine и многое другое. Дизайн, элегантный и продуманный во многом задаёт атмосферу: дух нео-паба Парижа переплетается с современными, праздничными и историческими акцентами. Подпись, которую несёт Le Sacré Frenchy, размещает его в ряду вневременных и модных парижских пространств.

Кулинарный фирменный стиль шефа Карен

На кухне шеф Карен, чьё продвижение прошло через такие легендарные дома, как Ladurée и George V, предлагает личную и щедрую интерпретацию французской кухни, которую он открыл ещё в юности и которая глубоко укоренилась в нём. Его кухня полностью домашняя, основана на переосмысленных классических французских блюдах, видимая ротационная жаровня в зале, отборные продукты и строгие требования на каждом этапе. Обещание: высококлассный, но доступный выбор, в духе нео-брассеры, который задаёт идентичность дома.

Сезонная кухня — живая и постоянно эволюционирующая

Меню формируется по сезонам, с особым акцентом на локальные продукты и краткие цепочки поставок, когда это возможно. Текущее меню — Весна 2026. Новое меню будет доступно онлайн с июня 2026 года.

Еженедельное обновление меню приходит пополнять карту по поступлениям и вдохновению момента — это идеальная формула для делового обеда в Париже, обеда с коллегами или обеда в будние дни, который постоянно обновляется. Такой подход обеспечивает французскую кухню доступную, щедрую и постоянно развивающуюся.

Требования направлены от кухни к погребу : карта вин — последовательная, качественная и доступная, задумана так, чтобы сопровождать как деловой обед, так и праздничный ужин.

Работаем без выходных — с обеда до вечера, включая воскресенье и понедельник вечерние часы

Найти хороший ресторан, открытый по воскресеньям вечером в Париже или ресторан, открытый по понедельникам вечером в 3-м округе часто похоже на путь через тернии. Le Sacré Frenchy — одно из очень редких парижских заведений, которые работают каждый день, с обеда до позднего вечера, без исключений: с понедельника по воскресенье, с обеда до вечернего сервиса.

  • Обед — каждый день без выходных
  • Ужин — семь дней в неделю, включая воскресенье и понедельник вечером
  • Бранч — каждое воскресенье в полдень
  • Музыкальные вечера — с четверга по субботу
  • Поздний сервис возможен в рамках приватизаций — работаем до 5 утра по запросу

Идеальное место для спонтанного обеда, ужина в последний момент в будни, семейной воскресной вылазки или ужина для приезжающих в Париж международных гостей в воскресенье или в понедельник вечером.

Воскресный бранч для семей с детьми: выделенная детская зона

Каждое воскресенье в полдень Le Sacré Frenchy устраивает детский дружелюбный бранч с отдельной зоной для детей. Он создан для семей и тёплой, непринуждённой атмосферы: детское меню, спокойная обстановка, внимательный персонал и щедрые блюда, приготовленные на вертелах и по домашним рецептам.

Ищете семейный бранч в Париже, бранч с детьми возле Маре, воскресный гурманский бранч с друзьями или международный бранч рядом с Центром Помпиду — адрес на бульваре Себастопол один из самых гостеприимных в этом квартале.

Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

Ритмичное и ярко выраженное впечатление — джазовые вечера, пиано-бар и диджей-сеты

С четверга по субботу вечером ресторан оживляется вокруг музыкальных вечеров, которые во многом формируют идентичность заведения:

  • Jeudi Jazz : музыканты французской и международной джаз‑сцены выступают вживую во время ужина
  • Vendredi & samedi soir : пианист играет живьём на протяжении всего сервиса, в духе знаменитых парижских пиано‑баров
  • DJ : работает на частных вечеринках и на мероприятиях по приватизации
Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

Что касается музыки, плейлист ресторана — на 100 % французский — это сознательный выбор, который продолжает праздничную и наследственную ДНК заведения, уходящую корнями к его дебюту у площади Мадлен.

Салон Помпадур: приватный и автономный банкетный зал

«Le Sacré Frenchy» скрывает настоящую частную банкетную площадку в 3-м округе Парижа: Салон Помпадур. Задуманное для праздника место, это полностью независимое пространство от ресторана, со собственным баром и автономной звуковой системой.

  • До 50 человек стоя в формате коктейля и танцевальной вечеринки
  • Также возможен формат сидя для меньших компаний
  • Полная система кондиционирования
  • Специализированный бар с картой коктейлей, вин и безалкогольных напитков
  • Звук полностью автономен — подбирайте свой плейлист и регулировку громкости самостоятельно
  • Караоке доступно по запросу
  • Возможность открытия до 5 часов утра по запросу для приватизации

Идеально подходит для: праздников, дней рождения, корпоративных мероприятий, мальчишников / девичников, частных вечеринок с друзьями, коктейлей для клиентов, презентаций продуктов, afterwork, танцевальных вечеринок.

Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

Салон Наполеон: приватный зал для групп, деловых обедов и дружеских ужинов

Рядом с Салоном Помпадур Le Sacré Frenchy предлагает второе приватируемое помещениеСалон Наполеон. Более камерное, в духе парижского салона с имперским вдохновением, это место идеально подходит для делового обеда в Париже, ужина команды, заседания совета директоров, дня рождения в кругу друзей в формате сидя, расширенного семейного обеда или делового ужина, который требует чуть большего уединения.

  • Полная система кондиционирования
  • Изысканный интерьер, сдержанная, но тёплая атмосфера
  • Персональное обслуживание, индивидуальное меню, разработанное шеф-поваром Карен
  • Идеально подходит для 10–25 гостей в зависимост/е от конфигурации
Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

Аренда зала на частную вечеринку до 250 гостей — и работа до 5 утра по запросу

Считается полноценным местом для жизни, Le Sacré Frenchy позволяет организовывать мероприятия для частных лиц и компаний от 10 до 250 человек в зависимости от конфигурации:

  • Узкий круг гостей : Зал Наполеон (10–25 посадочных мест)
  • Праздничный вечер : Зал Помпадур (до 50 гостей стоя)
  • Полная приватизация пространства : ресторан + залы Помпадур и Наполеон + терраса — до 250 гостей
  • Позднее открытие или ночная аренда по запросу, до 5 часов утра

Формат на выбор: коктейль‑ужин, сидячий ужин, танцевальная вечеринка, семинар, презентация, свадьба в узком кругу, VIP‑вечеринка.

Приватизируйте Sacré Frenchy через sacrefrenchy.com

Большая парижская терраса

У Сакр Френчи есть большая терраса, особенно ценимая в солнечные дни — обед на солнечной террасе, аперитив после рабочего дня, летний ужин в самом сердце Парижа. Терраса дополняет заведение и позволяет принимать более широкую публику, особенно при проведении полностью частных мероприятий вместимостью до 250 гостей.

Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de ParisSacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

VIP-адрес: французский шарм и международная атмосфера

Le Sacré Frenchy регулярно принимает известных французских и международных персон, и устраивает множество приватных VIP-мероприятий. Это одно из парижских заведений, которое любят международные гости, заезжающие в Париж, благодаря аутентичной французской кухне, центральному месту расположения и режиму работы 7 дней в неделю. Команда — мультикультурная, собранная вокруг общих ценностей требовательности, гостеприимства, энергии и дружелюбия — с радостью встречает англоязычных и международных гостей.

Идеальное место для знакомства иностранных друзей, коллег или VIP‑гостей с подлинной французской кухней — работает семь дней в неделю, включая воскресенье и понедельник вечером; по запросу возможны поздние часы, расположено в самом сердце Парижа, в третьем округе.

Полное кондиционирование во всех зонах

Le Sacré Frenchy полностью кондиционирован: основной зал ресторана, Салон Помпадур и Салон Наполеон. Комфорт круглый год, и в знойное лето, и зимой — часто решающий фактор при выборе ресторана в Париже в июле и августе.

Атмосфера Sacré Frenchy в видеоролике

Погрузитесь в атмосферу Sacré Frenchy: ротиссерия на вертеле, пианино-бар, джазовые вечера, воскресный бранч, Салон Помпадур в вечернем формате, парижская терраса. Настоящая нео-французская брассерия, праздничная, вне времени и стильная, на пересечении гастрономии, праздника и культуры.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Эта спонсируемая страница не написана редакцией SORTIRAPARIS.

Практическая информация

Местонахождение

58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3

Планировщик маршрутов

Официальный сайт
www.sacrefrenchy.com

Страница в Instagram
@sacrefrenchy

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск