Вечеринка в сердце прекрасного отеля Particulier в одном из самых знаковых мест столицы - вот что ждет вас в Victoria Paris. Этот элегантный, праздничный ресторан ждет вас у подножияТриумфальной арки, которая виднеется сквозь огромные окна. Здесь вы погрузитесь в анахроничную обстановку, повторяющуюПариж эпохи Belle Époque.
Во время обеда вы окажетесь в величественной обстановке, где одни собираются на деловой обед, другие - на дружескую встречу. При этом здесь достаточно места, чтобы обеспечить гостям интимную атмосферу. Персонал обеспечивает внимательное и дружелюбное обслуживание, а также дает дельные советы тем, кто еще не определился с выбором.
Меню здесь довольно классическое, но тщательно проработанное, с ассортиментом рецептов на любой вкус, включая пасту, а также сырые блюда и несколько вегетарианских вариантов .
Что касается цен, то хотя блюда из исключительных продуктов стоят дорого, большинство тарелок находятся в диапазоне от €22 до €40. Это довольно высокий ценовой диапазон, но он соответствует расположению ресторана и его престижному статусу.
Меню меняется в зависимости от времени года, и на заре зимы мы смогли отведать велюте из цедры, которое выделялось своей сливочной, воздушной текстурой, вдохновленной капучино. Для тех, кто ищет что-то более легкое, салат из артишоков с авокадо и пармезаном, а также салат из зеленой фасоли, пуговичных грибов, пармезана и фисташек наверняка возбудят аппетит своими свежими, ароматными овощами.
В качестве основного блюда мы больше всего любим куриный супрем со сморчками, со сливочным соусом и свежими грибами - блюдо с успокаивающими лесными акцентами, перед которым трудно устоять в такую зимнюю погоду. Мы также выбираем паккери с морским окунем и помидорами черри, которые пылают солнечным светом, а мягкие макароны пропитываются соусом. Обещание выполнено!
Наконец, когда придет время десерта, любители сладкого найдут здесь знакомое имя: в Victoria представлены флагманские творения Пьера Эрме, знаменитого французского кондитера, который также славится своими макарунами. Среди них - изысканные 2000 feuilles, новый взгляд на милле-фейе с фундучным пралине, и Ispahan с сочетанием личи, розы и малины.
Вечером Victoria превращается в праздничный ресторан. Во время этих шикарных вечеров заведение следит за соблюдением дресс-кода, и в этом случае в посещении может быть отказано даже при наличии заказа. Вечерняя одежда обязательна, элегантность - тоже: джинсы и кроссовки - нет! После того как эти условия будут соблюдены, вы сможете насладиться вечером под диджейский сет на фоне Триумфальной арки.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Местонахождение
Виктория Парис
12 Rue de Presbourg
75116 Paris 16
Официальный сайт
victoria-paris.com
