Пельменная "Мао", новая китайская столовая в 3-м округе

Друзья, сегодня мы приглашаем вас открыть новое место для супергурманов, открывшееся в 3-м округе: пельменную Mao. Как вы уже поняли из названия, это новое место предлагает прекрасный выбор равиоли, каждый из которых более оригинален, чем предыдущий, но это еще не все!

Но прежде чем раскрыть меню в деталях, давайте расскажем, как появилось это место, посвященное новому поколению китайской кухни. На пересечении китайской столовой и соседского бара, пельменная Mao - детищеАдриена Чжена, который стремится объединить хорошую еду с организацией мероприятий в сотрудничестве с артистами, лейблами и партнерами из разных сфер.

В меню по меню представлены фирменные блюда со всего Поднебесной, придуманные двумя шеф-поварами: один с севера Китая, который делает все пельмени и другие блюда из теста вручную, другой с юга страны, который готовит тапас для общего пользования.

В меню есть как пельмени, так и небольшие тарелки, которые можно разделить с друзьями. Что касается пельменей, то мы остановили свой выбор на самых оригинальных: равиоли с кимчи (€11), которые имеют как раз тот самый острый вкус (да ладно, мы бы даже хотели, чтобы они были немного острее!), сырные равиоли (€11), фирменное блюдо ресторана, суперсырные с сыром чеддер и эмменталь, и сычуаньские равиоли (€11), которые подаются с острым соусом чили и арахисом.

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Одним словом, если вы хотите разнообразить традиционные равиоли со свининой и шнитт-луком или курицей и грибами (хотя, конечно, здесь есть и блюда по меню!), " Пельменная Мао" - это то, что вам нужно!

Что касается блюд, которые можно разделить, мы выбрали блинчик с чивелем (€8), который здесь подается скорее хрустящим, чем мягким, и, прежде всего, супер-тающий баклажан Hongshao (€8), одно из наших любимых китайских блюд, прекрасно исполненное поварами Mao.

Что касается напитков, то мы сопровождаем наши блюда двумя коктейлями из меню: Shanghai Mule (€12) с Baijiu, органическим имбирным пивом, выжатым лимоном и мятой; и Mao Tonic (€10) с джином, индийским тоником и засахаренным юдзу.

Итак, кто хочет равиоли в это обеденное время?