Blossom Burgers, дьявольски озорные бургеры и smash-бургеры

Blossom Burgers- это ресторан-бургерная, о котором говорят в городе с момента его открытия в 2020 году. Расположенный в двух шагах от вокзала Gare de l'Est, он является детищемАлександра Шапье, недавно открывшего ресторан Pin Pan, и был вдохновлен лондонским местом для бургерных: местом, где сочетаются бургеры, пиво и рок.

В результате получился стильный декор, украшенный произведениями искусства на музыкальную тематику, зажигательная музыкальная атмосфера и открытая кухня, где вкусные запахи можно почувствовать сразу же после заказа. В меню Blossom- 8 дьявольски озорных бургеров, от чизбургеров до смэш-бургеров , а также вегетарианские варианты для тех, кто любит и заботится.

Бургеры Blossom обладают огромным потенциалом, например, " Мотзи " (11 евро), вдохновленный Джорджем Мотцем, американским профессионалом в области бургеров, с котлетой из говядины Aubrac, выдержанным английским чеддером, луком-гриль и солеными огурцами; или "Бекон с сыром " (12,90 евро) с копченым беконом, секретным соусом, выдержанным английским чеддером, латуком и солеными огурцами. Вегетарианская версия включает в себя вегетарианскую нарезку из свинины.

В результате мы получаем бургеры, приготовленные в совершенстве: мясо внутри очень мягкое, а снаружи - с хрустящей корочкой, сыр - со вкусом, а сами бургеры столь же элегантны, сколь и озорны.

• Читайте также
• Где съесть хороший бургер в Париже? Наши лучшие адреса
• Где съесть хороший бургер в Париже? Наши лучшие адреса
• Хорошие бургеры на террасе в Париже: наши лучшие адреса

В качестве гарнира к ним вам понравится домашний картофель фри (4 евро), приготовленный в двух ваннах и посыпанный заатаром, картофель фри с начинкой (5,90 евро) с выдержанным чеддером и соусом шрирача или грязный картофель фри (7,50 евро) с копченым беконом, соусом шрирача и выдержанным чеддером, который вы с удовольствием макаете в домашние соусы.

Но Blossom Burgers- это еще и пиво. В меню - дюжина сортов крафтового пива, белого, светлого, IPA, кислого и стаута, тщательно отобранных Александром Шапье. Словом, ресторан для всех удовольствий!

Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.