Отправляйтесь в 8-й округ, а точнее на бульвар Хауссманн, чтобы открыть для себя новый ресторан для гурманов, который только что распахнул свои двери: Brasserie Pastis. Команда, стоящая у руля Brasserie Cézanne, и название этого нового заведения, вероятно, подскажут вам, что вы будете пробовать: кухню с мягким средиземноморским вкусом.
В атмосфере, напоминающей старые улочки сицилийских деревень, вы сможете пообедать, выпить аперитив или поужинать блюдами, разработанными молодым шеф-поваром Александром Ломоном . Родом из Южной Италии, он находит вдохновение для своих ярких блюд в многочисленных путешествиях по всему миру.
В меню он удивляет неожиданными сочетаниями, черпая вдохновение в своих путешествиях от Швейцарии до Японии, от Азии до юго-западной Африки. Среди звездных блюд, приготовленных из свежих продуктов из Италии: аранчини с трюфелем и моцареллой, лингвине alla vongole, спагетти cacio e pepe, тальята из говядины для любителей мяса и морской лещ с травами, если вы предпочитаете рыбу, не забывая о маринованных и приготовленных на гриле овощах.
В качестве сопровождения к этим солнечным блюдам вы можете выбрать один из многочисленных фирменных коктейлей, таких как "Promenade sous les amandiers" с пастисом Henri Bardouin, Amaretto Disaronno, сиропом орже и выжатым лаймом, или "Sweet provençal honey" с джином bombay, настоянным на тимьяне, клюкве, выжатом лайме и провансальском меде.
Солнечное место в 8-м округе!
Даты и время работы
Из 24 май 2021
Местонахождение
Pastis
87 Boulevard Haussmann 8ème
75008 Paris 8
Официальный сайт
brasseriepastis.fr
