Baci Baci, итальянская брассерия, коктейли, аперитив и караоке

Baci Baci - это итальянская траттория в районе République, где найдется что-то для каждого: отличное предложение аперитива, вкусные итальянские блюда, поздний завтрак по выходным и, в довершение всего, частная комната караоке в подвале.

Если бы мы сказали вам, что на площади Республики, перед тем как отправиться на спектакль в один из театров на Porte Saint-Martin, вы можете насладиться приятным аперитивом с друзьями всего в двух шагах от вас; а после спектакля, вдоволь насмеявшись или наплакавшись, вы можете вкусно поесть по-итальянски, а затем посетить неистовый сеанс караоке, и все это в одном месте, вы бы точно были в восторге. Так вот, такое многогранное (с диско-шаром!) заведение существует, и называется оно Baci Baci!

Итальянская брассерия Baci Baci, открытая на бульваре Сен-Мартен в начале 2020 года Дамьеном Заппавиньей и Руди Лафоном, уже возглавляющими Zazza и Ammazza, наверняка понравится любой компании друзей-гурманов. От обеда до ужина, включая небольшой кофе на солнце на террасе, aperitivo с 15:00 до 19:00 со среды по воскресенье с комбо Spritz/antipasti за 10 евро, и даже поздний завтрак в цветах сапог в выходные, за которым следует сеанс караоке, чтобы сорвать ваши голосовые связки в подвале в небольшой частной комнате, вы обязательно захотите провести там некоторое время.

В траттории Baci Baci, открытой каждый день недели с 10 утра до 2 часов ночи, подают классические итальянские блюда: фокаччу, пиццу, пасту, буррату и многое другое - достаточно, чтобы угодить всем любителям трансальпийской гастрономии. Конечно, и нам это нравится, блюда готовятся из продуктов, поставляемых непосредственно из Италии.

Например, мы без ума от палочек моцареллы (9 евро), хрустящих снаружи и очень сырных внутри, которые можно с удовольствием макать в соус маринара. Вы без колебаний сопроводите их двумя коктейлями с итальянским акцентом- Amaretto Sour (Амаретто, лимон, тростниковый сахар, яичный белок; €9) и Bacino Spritz (красный вермут, клубничное пюре, базилик, просекко, газированная вода; €11), а затем перейдете к остальным блюдам меню.

Паста аль рагу (€16) - дьявольски озорная и приготовленная со всей любовью настоящей итальянской мамы- нам очень понравилась! А пицца с метким названием " Пикантная" (€15) с моцареллой фьор ди латте, пикантной спианатой и горгонзолой. Мы бы с удовольствием попробовали десерты, но наши и без того полные желудки сказали "нет". В другой раз!

Чтобы легче все переварить, некоторым из вас придет в голову идея сходить в подвал и спеть песню. Караоке-зал, предназначенный для групп от 4 до 10 человек, стоит 5 евро с человека в час. Но настоящие гурманы будут с нетерпением ждать бранча выходного дня, который предлагается в субботу и воскресенье за 25 евро.

Мы еще не сказали вам, что этот бранч включает в себя шведский стол из сладких и соленых блюд, затем блюдо дня (паста, пицца или фриттата del giorno) и десерт, к которому подается свежевыжатый сок и горячий напиток.