Le Grand Quartier предлагает новое 100% вкусное и регрессивное меню

Вы любите регрессивную и изысканную кухню? Вы приехали в Гар де л'Эст и хотите хорошо поесть? Отправляйтесь в ресторан отеля Grand Quartier, расположенного в самом сердце 10-го округа, который предлагает новое вкусное меню, сочетающее изысканные продукты и инновационные блюда.

Вы проезжаете через Gare de l'Est и ищете хорошее место, где можно перекусить? Давайте отправимся в ресторан отеля Le Grand Quartier, расположенного в 10-м округе, чтобы познакомиться с новым меню шеф-повара Томаса Купо, которое настолько же вкусно, насколько и регрессивно. "Начав готовить в раннем возрасте во вьетнамском ресторане своих родителей в Ла-Рошели", шеф-повар, выходец из Карбона, черпает вдохновение в уличной еде и других парижских бистро.

Утешительное меню для этой зимы, которое должно согреть желудки! Благодаря разнообразию предлагаемых блюд, меню может быть использовано в любое время дня, будь то завтрак, поздний завтрак, обед, послеобеденный чай или ужин. Из соленых блюд: ньокки, тарама, пуговичные грибы и укроп; эндивий, груши, голубой сыр и попкорн; вареные яйца и мусс из жареного сыра; блинчики с соусом бешамель, субрессад и скармоза; хороший кусок пирога с сельдереем, горчицей и солеными огурцами или филе рыбы, соус тартар из морских водорослей и старый сыр чеддер.

Что касается сладкого, то здесь есть чем порадовать гурманов: бриошь пердю с шариком мороженого фромаж блан или шоколадный фондан с ванильным мороженым, настоянным на мелилоте. Меню, которое мы смогли попробовать в полном объеме. Что касается соленых блюд, то здесь все очень хорошо, а сочетание жанров действительно интересно. Особо отметим вареное яйцо и мидии с жареным сыром, а также рыбное филе и блинчик с начинкой, который настолько регрессивен, насколько можно пожелать. Что касается десерта, нам очень понравилась бриошь пердю с инжиром... Объедение!