Еще в апреле мы рассказывали вам о первом ресторане Bioburger во 2-м округе Парижа. И вот, после успеха первого, Луи Фрак и Энтони Дарре, его основатели, снова делают это, запуская второй ресторан в Париже. Этот новый ресторан органического фастфуда, более крупный, чем его предшественник, теперь имеет площадь 70 м2 и рассчитан на 54 посадочных места.
Этого достаточно, чтобы порадовать любителей органической пищи, которым иногда трудно питаться в Париже хорошо и недорого. В обеденном зале вы найдете все признаки знаменитого Mc Do: стойку, быстрое обслуживание и все остальное. Атмосфера гостеприимная, с ощущением фабрики и развалюхи, подчеркнутым винтажными стульями. Разница? Она в тарелке (точнее, в картоне) и в используемых продуктах.
В Bioburger используются только органические ингредиенты, от масла для жарки до кетчупа, соли и салатной заправки. Все это делается с уважением к окружающей среде, так как используемая упаковка либо перерабатывается, либо биоразлагается.
Что касается хлеба, то каждое утро органическая пекарня доставляет свежеиспеченный хлеб, который используется для приготовления бургеров. На бургеры кладут хорошую фермерскую гауду и стейк из мяса мясника из Франции.
Картофель фри готовят на месте и на заказ. Состав бургеров и салатов зависит от овощей в сезон. Так что не удивляйтесь, если зимой на бургере не будет помидоров, а вместо них будет что-то другое. Что касается напитков, то здесь хороший выбор, включая колу, холодный чай и эти восхитительные лимонады Bionade с оригинальным вкусом, с низким содержанием сахара и утоляющие жажду.
Вопреки тому, что вы можете подумать, меню очень доступное. За меню, состоящее из бургера, гарнира, напитка или десерта, вы должны заплатить 11 евро, а за напиток и десерт - 13 евро.
Лично я попробовал бургер "Пеппер " с острым перечным соусом, но мне сказали, что бургер "Барбекю" и бургер "Бекон" - очень популярные фавориты. Бургер очень хорош, сыр вкусный, а мясо похоже на мясо. И, что бывает редко, когда выходишь из ресторана быстрого питания, вы никогда не остаетесь голодными после того, как съели свою тарелку.
Для сладкого перерыва или десерта обратите внимание на то, что выпечка в ресторане готовится на месте кондитером. Кексы, печенье и шоколадная помадка! Сочетайте все это с органическим чаем или кофе, и вы получите удовольствие!
Одним словом, новый отличный адрес для хорошей, сертифицированной органической еды!
Практическая информация:
Bioburger Paris 9e
Адрес: 10 rue de la Victoire - Paris 9e
Время работы: 11.45-3.30 по понедельникам, 11.45-3.30, затем 18.30-10.30 со вторника по субботу.
Местонахождение
BioBurger
46 Passage Choiseul
75002 Paris 2
Тарифы
burger veggie: €7
burger : €7.5
menu burger, frites, boisson, dessert: €13
