Reštaurácia jedálny lístok degustácia karta slobodnej voľby sprievodca

Reštaurácia Double Impact: gurmánska senzácia deviateho obvodu Paríža, ktorú sme nečakali.

Pod Montmartru, v 9. obvode Paríža, otvoril sa nedávno restaurant Double Impact a ponúka degustačné menu, ktoré podpisujú šéfkuchári Etienne Dupuy a Mickael Robinault. Živá, sezónna kuchyňa s lokálnymi surovinami v krátkom dodávateľskom reťazci. Otestovali sme to a prinášame vám všetko o tejto peknej novinke.

Alliance, s dvoma hviezdičkami Michelin v Paríži, gastronomická reštaurácia citlivá a úprimná

Nedávno ocenená druhou hviezdou Michelin sa Alliance ešte viac vyčleňuje ako jedna z najpoetickejších reštaurácií Paríža. Za touto ocenením stojí príbeh vernosti, presnosti a emócie, ktorý nesie dvojica, ktorej súdržnosť je čitateľná v každom detaile.

Vivide, prvá plne vegetariánska gastronomická reštaurácia od tímu, ktorý stojí aj za Pristine

Michelle Primc a Jérémy Grosdidier predstavujú svoj druhý projekt, Vivide, v štvrti Pigalle. Opäť je tu dôraz na zeleninu, tentoraz s väčším dôrazom na gastronomickú úroveň než u ich predchádzajúceho projektu Pristine.

Reštaurácia Mano: rafinovaná kuchyňa a priateľská atmosféra v Boulogne-Billancourt (92)

Restaurant Mano je jedným z najlepších miest v Boulogne-Billancourt v departemente Hauts-de-Seine (92). V ponuke: autentická kuchyňa, recepty s charakterom, priateľská atmosféra a večer dokonca degustačné menu. Poďme sa dozvedieť viac o prvej reštaurácii šéfkuchára Maximiliena Kuzniara.

Reštaurácia Alan Geaam, hviezdne prostredie šéfkuchára a jeho gurmánska kuchyňa s jemným libanonským prízvukom

Šéfkuchár Alan Geaam v tichom prostredí, čo by kameňom dohodil od námestia Place de l'Etoile, predstavuje gastronomickú kuchyňu korunovanú hviezdou, ktorá je poctou jeho libanonským koreňom a zároveň vzdáva hold majstrovstvu francúzskej vysokej kuchyne.

Villa9Trois, hviezdami nabitá dovolenka šéfkuchára Sylvaina Grosjeana v Montreuil

Ďalšia generácia je viac ako istá v reštaurácii Villa9Trois v Montreuil, ktorá získala michelinskú hviezdu. Po odchode Camilla Saint-M'Leuxa prevzal šéfkuchár Sylvain Grosjean vedenie reštaurácie s noblesou a majstrovstvom.

Hakuba, hviezdičková japonská reštaurácia Cheval Blanc Paris

Objavte Hakubu, japonskú reštauráciu v srdci prestížneho hotela Cheval Blanc Paris. Ponúka jedinečné ponorenie sa do umenia japonskej gastronómie s menu Omakase, ktoré starostlivo zostavuje majster sushi Takuya Watanabe v spolupráci s majstrom omáčok Arnaudom Donckelom a cukrárom Maximom Frédéricom. Jemný zážitok, ktorý je ozvenou japonskej tradície a snahy o autentickosť.

Amâlia, dvaja talianski šéfkuchári na čele úžasnej reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou

Talianski šéfkuchári Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otvorili gurmánsku reštauráciu Amâlia, ktorá sa vám bude páčiť. Jedna z našich najobľúbenejších reštaurácií roka.

Stránky, delikátna adresa ocenená michelinskou hviezdičkou, ktorá sa kúpe v gurmánskych japonských tónoch

V reštaurácii Pages, ktorá získala michelinskú hviezdu, sa elegantne spájajú francúzske produkty s japonskými technikami a jemne sa dotýkajú.

Ducasse Baccarat, gurmánske stolovanie v chráme krištáľu v Paríži

V srdci 16. parížskeho obvodu vstupuje Baccarat House do novej éry otvorením reštaurácie Alain Ducasse Baccarat, ktorá je kombináciou kuchyne ocenenej michelinskou hviezdou a súčasného umenia v žiari krištáľu.

Chakaiseki Akiyoshi, prvá reštaurácia s čajovým obradom, ktorá získala svoju prvú michelinskú hviezdu

Chakaiseki Akiyoshi je názov prvej reštaurácie s čajovým obradom na svete mimo Japonska. Táto japonská gurmánska reštaurácia, ktorá práve získala svoju prvú michelinskú hviezdu, sa nachádza v 15. parížskom obvode.

Datil, rastlinný gastronomický stôl šéfkuchárky Manon Fleury

Šéfkuchárka Manon Fleury sa konečne odhodlala a otvorila svoju prvú reštauráciu Datil v Paríži. Celá gurmánska sféra netrpezlivo očakávala jej príchod a ona uspela na výbornú, keď predstavila kuchyňu, ktorá je presiaknutá prirodzenosťou, sezónnosťou a ľudskosťou, s veľkou delikátnosťou.

Accents Table Bourse, delikátna reštaurácia Ayumi Sugiyama ocenená michelinskou hviezdou

Delikátnosť, rafinovanosť a elegancia sú len niektoré z výrazov, ktorými sa opisuje Accents Table Bourse, prvá reštaurácia japonského cukrára Ayumiho Sugiyamu ocenená michelinskou hviezdičkou, ktorá sa nachádza čo by kameňom dohodil od Palais Brongniart.

Le Gabriel, vznešená trojhviezdičková reštaurácia šéfkuchára Jérôma Banctela v hoteli La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, trojhviezdičková reštaurácia šéfkuchára Jérôma Banctela v päťhviezdičkovom hoteli La Réserve Hôtel & Spa, vás pozýva na gastronomickú cestu naprieč moriami a oceánmi.