Spoločnosť Mariage Frères a jej čaje, ktorá je popredným francúzskym dovozcom historických čajov, pozná každý. Ich čaje sú vždy zárukou kvality. Málokto však vie, že čajovne tejto spoločnosti ponúkajú aj vynikajúce slané jedlá. Mariage Frères ponúka úžasnú kombináciu čajov a jedál.
Tentoraz sme sa vybrali objavovať ich nové brunch menu. A áno, na Mariage Frère je skvelé to, že tu nie je len "jeden" výber brunchov, ale hneď 4, a navyše si ich môžete vychutnávať počas celého týždňa. Nie je to skvelé? Prečo sa obmedzovať len na nedeľu, keď si môžete dať brunch aj v sobotu alebo počas sviatkov?
Stačí, ak sa v čase od 12.00 do 19.00 hod. vyberiete do niektorého zo salónikov a vychutnáte si ho. Brunch pozostáva z čerstvej ovocnej šťavy, koláčikov a muffinov alebo horúcich brioškových toastov, ku ktorým sa navyše podávajú čajové želé, charakteristické jedlo z domu, výber čaju z viac ako 800 druhov a čajová pochúťka z Chariot de Pâtisseries Mariage Frères.
My sme si vybrali útulné prostredie salónu Salon de thé v koloniálnom štýle na ulici Rue du Faubourg Saint-Honoré. Tu sú všetky adresy reštaurácií a čajovní v Paríži.
KLASIKA
Čerstvo vylisovaná pomarančová alebo grapefruitová šťava
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Miešané vajíčka ochutené soľou Matcha®, poloudené marinované kvety lososa,
ružové krevety s Thé sur le Nil®, enokis a bylinkový šalát s glazúrou z granátového jablka
Čajové pochúťky z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj : pozrite si knihu "L'Art Français du Thé".



Miešané vajíčka ochutené matcha soľou sú skvelý nápad. Milujeme to, všetko to zmení.
I HAVE ADREAM®
Čerstvo vylisovaná pomarančová alebo grapefruitová šťava
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Pečená, dusená a kandizovaná zelenina s čajom I Have A Dream®,
boulghour a pohánka s kalamárovým atramentom, pražené arašidy
Čajové pochúťky z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj: konzultovať knihu "L'Art Français du Thé".
PARIS-BANGKOK®
Čerstvo vylisovaný pomarančový alebo grapefruitový džús
Scone a Muffin sprevádzané našimi Extra čajovými želé
Tatarák zhovädzieho mäsa nathajský spôsob práve opečený s koriandrom a čajom Lune Rouge®,
šalát z voňavých byliniek, sójovej a medovej omáčky, zázvoru a kešu orieškov
Čajové pochúťky z Chariot de Pâtisseries alebo Dezerty au Thé
Thé : pozrite si knihu "L'Art Français du Thé".
Tatarák, ktorý nemusíte pripravovať, jednoducho dokonalý, sladký aj slaný, so sladkou chuťou zázvoru, naozaj obľúbený.
¡NOMA!
Mariage's : Šampanské a zamatový sirup s čajom Marco Polo Red®
Čerstvo vylisovaný pomarančový alebo grapefruitový džús
Scone & Muffin s našimi Extra čajovými želé
Domáce kačacie foie gras s čajovým korením Lily Muguet®
Maliny a pekanové orechy, opečený chlieb so zeleným čajom Matcha a kurkumou
Čajové dobroty z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj : prečítajte si knihu "L'Art Français du Thé".
Ste fanúšikmi foie gras? Potom vyskúšajte toto. Správna konzistencia, ktorá sa rozplýva v ústach, s čajovým korením Lili Muguet pre zmenu.
Na záver si, samozrejme, dáte zákusok z vozíka podľa vlastného výberu. Necháte sa zlákať na Mont Blanc, čučoriedkový koláč alebo úplne nový "Neige de Muguet"? Krém z liči s príchuťou bieleho čaju, sladkého pečiva a malín, to je náš obľúbený.
Skrátka, toto je krásny brunch, ktorý musíte vyskúšať!
Dátumy a rozvrh
Z 18. apríl 2018 Na 31. december 2018
Miesto
Svadba Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Ceny
€35
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.mariagefreres.com







































