Nachádza sa naproti Jardin Villemin, v 10. obvode Paríža, April Café teší zvedavcov aj pravidelných návštevníkov od otvorenia pred viac ako tromi rokmi. Na čele — alebo skôr za kávovarom — Priscilla, obyvateľka štvrte, ktorá tu otvorila miesto, o akom snívala, priestor, ktorý odráža jej podobu, ale predovšetkým otvorený pre všetkých.
„Po narodení mojej dcérky v roku 2019 som sa cítila v Paríži trochu osamelá, ťažko bolo nájsť kaviareň, ktorá by splnila všetky kritériá,“ vysvetľuje zakladateľka kaviarne. Nemáme miesto na prebaľovanie, ani priestor pre kočíky, ani miesto pre deti, ktoré často na svojich stoličkách neposlúchajú… A potom, po dovolenke, náhoda: bývalý priestor April Café čaká na nový nájom. Zrodí sa tak myšlienka otvoriť kaviareň s kočíkmi, ale nielen to: miesto pre všetkých, nie len pre rodiny. Miesto, kam prichádzate na ochutnávku, na kávu počas práce na diaľku, na obed s 100% domáce menu, a ak sú tam deti, môžete si užiť aktivity, hry a omaly na ich zabavenie počas pokojnejšej chvíle. Nuž, April je aj anglický preklad mesiaca apríl, milý odkaz na mesiac narodenia Priscillin dcery.
Na výber nájdete gurmánsku ponuku, úplne domáceho pôvodu (s výnimkou pečiva z miestnej pekárne) a s sezónnymi surovinami. V najteplejších dňoch vedie koláčik tian zo zeleniny alebo veľmi osviežujúca paradajková polievka. Po celý rok sa gurmáni môžu tešiť na ciabattu, sendvič spájajúci stracciatellu, domáce pesto a výhonky špenátu, alebo na toastie (ako grilled cheese). Z sladkého sú na výber poriadne gurmánske možnosti: cookies, banánový chlieb, brownie, pečivo, affogato v lete, alebo aj zdravšie alternatívy, najmä jogurt s granolou. Všetky slané jedlá sú vegetariánske a niektoré sladkosti sú bez lepku (opýtajte sa na mieste). Ceny od 4,50 do 8 € za slané a od 2 do 6 € za dezerty a koláče.
Čo sa týka nápojov, na výber je naozaj široký – s kompletným nápojovým lístkom káv (horúce aj studené), latté (sezam, chai, zlaté...) a ďalšie cappuccina, pekný výber čajov alebo matcha (s manga, jahodami, kokosom...). Nezabúdajte na čerstvé šťavy a ďalšie smoothies, aby ste ráno naberali vitamíny. Nápoje v detskej veľkosti sú tiež k dispozícii, s babyccino, malým smoothie, atď.
Počítajte s 2–4 € za detský nápoj, 4,50 € za čaj, 5,30–6 € za matcha, 2,20–5,60 € za kávu alebo latte a 4–6 € za smoothie alebo čerstvú šťavu.
Krásna adresa, kde sa budete cítiť ako doma, ktorú by ste mali objaviť neďaleko stanice Gare de l'Est!
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Miesto
Aprílová kaviareň
13 Rue des Récollets
75010 Paris 10
Plánovač trás
Oficiálna stránka
aprilcafe.fr
