L'A Pâtisserie KG, nová gurmánska čajovňa v Barbizon

Pri prechádzke tichými uličkami Barbizonu si ľahko všimnete peknú a nenápadnú prednú časť reštaurácieA Pâtisserie KG. Kunihisa Goto, michelinský šéfkuchár v reštaurácii L'Axel vo Fontainebleau, a Ayako Kishi, šéfcukrárka, rozširujú dobrodružstvo, ktoré začali vo Fontainebleau v roku 2021.

Čajovňa sa tu rozprestiera na dvoch podlažiach v príjemnom prostredí svetlého dreva, šalviovo zelených stien, pohoviek a pohodlných vankúšov. Za pekného počasia ponúka terasa pod vistériou bublinku pokoja, ktorá je ideálna na oddych po prechádzke v lese.

V ponuke je japonské pečivo a rafinované nápoje. K parížskemu Brestu, yuzu tartletke, matcha éclair alebo dekadentným koláčikom si môžete dať japonský čaj gyokuro, rebarborovú bublaninu alebo latte z bohatej ponuky. Všetko je starostlivo prezentované vo vybranom keramickom riade pre delikátny degustačný zážitok.

• Prečítajte si tiež
• Najzaujímavejšie tipy na tento týždeň v Paríži a v Île-de-France, od 6. do 12. apríla 2026

Nápojový lístok :

Milujeme jemné, ľahko sladené pečivo s jemnou rovnováhou. Čerešnička na torte? Ceny si nič nezadajú s tými, ktoré si účtujú parížske cukrárne, a predsa im L'A Pâtisserie nemá čo závidieť. Vyskúšali sme krémový flan s nízkym obsahom cukru, ideálny pre milovníkov jednoduchých sladkostí, a čokoládový rocher bohatý na kakao, ktorý hrá na intenzitu, chrumkavosť a jemnosť. Dva koláče, ktoré potvrdzujú precíznu a inšpiratívnu odbornosť domu. K tomu dobre pripravené matcha latte a boli sme v dobrej nálade.

Ceny sa pohybujú od 7,10 € do 7,50 € za zákusok a 12 € za čaj a koláč. Privítanie je pozorné, obsluha bezproblémová a nájdete si čas na rozhovor ako v salóne s priateľmi.

L'A Pâtisserie KG s jemnou, dobre udržiavanou estetikou a atmosférou čajovne je príjemným gurmánskym miestom v Barbizone. Je to očarujúce miesto, ktoré môžete navštíviť na relaxačnom pobyte necelú hodinu od Paríža, kde príroda a sladké výtvory idú ruka v ruke.

Čo môžete robiť v Barbizone, slávnej dedine medzi umením a prírodou?
Čo tak výlet do Barbizonu? Táto pôvabná dedinka, vzdialená len 50 km od Paríža, je presiaknutá umením a prírodou na okraji lesa Fontainebleau. Objavte naše tipy na perfektný výlet alebo víkendový pobyt. [Čítaj viac]