Otestovali sme výnimočný brunch v hoteli George V v Paríži

Zabudnite na nedostupné brunchy počas víkendu a radšej si naložte na štedré raňajky, ktoré ponúkajú parížske paláce. Vyberieme sa do hotela George V, najvyhľadávanejšieho pařížskeho paláca s najvyšším počtom hviezdičiek v Európe, na raňajky plné pôvabu. Pod vedením Guillaumea Cabrola, majstra pekárstva, a Michaela Bartocettiho, šéfkuchára cukrárne, tím Four Seasons George V zásadne mení rituál ranného štartu s typickým parížskym šarmom. Tak bohaté, že sa mu takmer dá nazvať brunchom – dávame vám varovanie: po takomto jedle už neplatí ani slovíčko obed.

Ponuka za 76 € začína osviežujúcim ovocným džúsom a následne si môžete sami vybrať vajcia podľa vlastných predstáv. Personál je pripravený splniť aj tie najšialenejšie želania a pripraví ich presne tak, ako si želáte. Čo sa týka teplých nápojov, na výber budete mať od kvalitnej kávy od parížskeho pražiarneho Tanat, cez čaj od Maison L'Autre Thé až po signatúrny horúci čokoládový nápoj s šľahačkou, čokoládovými guľkami a domáce marshmallow, ktorý pôsobí naozaj žiarivo. Určite vám ho odporúčame. Keďže tento nápoj bežne stojí 28 €, pochopíte, že zahrnúť ho do tohto raňajkového balíčka je naozaj skvelý nápad.

Za 14 € navyše si môžete vychutnať prestigové vajíčka. Čaká na vás: krémová vajíčková mousseline s kaviárom, vajcia v šampiňónovej škrupinke s foie gras a čiernou trufľou, alebo omeleta s modrým homárom. Ideálny spôsob, ako začať deň s výnimočnou chuťou. Bez príplatku si môžete zvoliť aj klasickejšie varianty – miešané, na mäkko, na tvrdo či v štýle vajíčka Benedikt.

Skutočným pokladom je bufet. Nájdete tam pekárenské výrobky od Guillaume Cabrol a Michael Bartocetti, vyrobené z múky z rodinných mlynov Decollogne. Určite si nenechajte ujsť ich podpisový trúteník s jablkami, ktorý vás úplne dostane. Pri našej návšteve nás zaujala aj citrusová pečivo, obohatená o vegánske maslo s kokosom a manga. Nezabudli sme ani na briošku s čokoládou, vanilkou a kakaovým grié, ktorá je taká jemná a nadýchaná, s výraznou kakaovou chuťou.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 3. do 9. augusta 2026 v Paríži a v Île-de-France

Bufet pokračuje šunkami, zrnískami zrelých syrov, údeným lososom a kuracím suprémom. Pre tých, ktorí preferujú niečo ľahšie, je k dispozícii cereálie, müsli, smoothie misky a chia puddingt. Farmárske jogurty pochádzajú z farmy Kerbastard v Bretónsku, aby si mohli dopriať niečo kvalitné. Svoju ponuku dopĺňajú sezónne ovocie.

V srdci 8. obvode, vás Le Cinq víta v útulnom prostredí, ktoré stojí za návštevu samo o sebe. Jedáleň vyžaruje klasickú eleganciu, od lesklého dreva, cez krištáľové lustre, až po nádherné textílie v odtieňoch krémovej a zlatej. Obrovské kytice kvetov, ikonické pre George V, prinášajú do tohto exkluzívneho prostredia nádych sviežosti a farieb. Neskutočne pripomína salón z 18. storočia, s tichou atmosférou a starostlivým servisom, ktorý vytvára príjemnú bublinu pohody na začiatku dňa. Priame slnečné svetlo, ktoré preniká do priestoru, pridáva tomuto krásnemu priestoru ešte viac tepla a ducha.

Výhoda? Tento spôsob si môžete vychutnať každý deň, nie len počas víkendu. Ideálne na oddych počas pracovného týždňa, keď je v reštauráciách menej ľudí a vy si môžete vychutnať pokojnú atmosféru. Skvelá voľba pre Parížanov, ktorí si chcú dopriať niečo špeciálne pred začiatkom dňa alebo si urobiť malú luxusnú rozmaznávačku vo dvojici či s priateľkami — a to za menej ako brunch v hoteli. Nezabudnite však zabezpečiť si vopred rezerváciu.

Na raňajky v George V je potrebné si rezervovať na čísle 01 49 52 70 00 alebo prostredníctvom oficiálnej stránky Four Seasons George V. Palác sa nachádza na avenue George V č. 31 v 8. obvode, len pár krokov od Champs-Élysées. Ideálna destinácia pre tých, ktorí ocenia nádherné pečivo a bezchytný servis na úrovni.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.