Mnohí diváci relácie Naomi Kawase Tokyo Delights dostali neodolateľnú chuť na dorayaki. Treba povedať, že film s láskou a potešením rozpráva o výrobe tohto kultového japonského pečiva.
Ak dorayaki nepoznáte, vysvetlíme vám to. Dorayaki je japonské pečivo, ktoré sa skladá z dvoch malých japonských palaciniek (niečo ako veľmi hrubé palacinky) spojených pastou z červenej fazule, ktorá sa v Japonsku nazýva anko.
Ak sa vám už len z tohto opisu zbiehajú slinky, máme pre vás adresu, na ktorej sa môžete vybrať na výlet do Japonska. Cukráreň Tomo sa špecializuje na dorayaki. Tomo vedú dvaja šéfkuchári, Romain Gaia a Takanori Murata, a výsledkom je vzrušujúce francúzsko-japonské spojenie.
V reštaurácii Tomo sa dorayaki pripravuje priamo pred vašimi očami. Môžete si ich vychutnať ešte teplé a sú skutočným pôžitkom . V ponuke sú klasické dorayaki s fleur de sel, ale k dispozícii sú aj iné príchute: matcha, ricotta-yuzu, citrón... Každý si tu nájde niečo!
Tí, ktorí majú chuť na sladké, si môžu dať aj dorayaki inšpirované francúzskym pečivom, ako napríklad dorayaki Paris-Brest a dorayaki Baba au rhum. K tomu všetkému si pri stolíku v obchode, ktorý slúži ako čajovňa, môžete vychutnať šálku kvalitného čaju.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Štvrtok :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Piatok :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Sobota :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Nedeľa :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Pondelok :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Utorok :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Streda :
z 12:00hod. mať 18:45hod.
Miesto
Cukráreň TOMO
11 Rue Chabanais
75002 Paris 2
Plánovač trás
Prístup
M°14 Pyramídy
Ceny
Dorayaki : €4 - €6
Oficiálna stránka
patisserietomo.fr



















