Tomo, francúzsko-japonská cukráreň s odbornosťou na dorayaki

Pri Manon de Sortiraparis · Aktualizovaný 24. august 2018 o 19:13hod.
Tomo je francúzsko-japonská cukráreň v Paríži, kde si môžete pochutnať na dorayaki, lahodnom vzdušnom japonskom pečive.

Mnohí diváci relácie Naomi Kawase Tokyo Delights dostali neodolateľnú chuť na dorayaki. Treba povedať, že film s láskou a potešením rozpráva o výrobe tohto kultového japonského pečiva.

Ak dorayaki nepoznáte, vysvetlíme vám to. Dorayaki je japonské pečivo, ktoré sa skladá z dvoch malých japonských palaciniek (niečo ako veľmi hrubé palacinky) spojených pastou z červenej fazule, ktorá sa v Japonsku nazýva anko.

Ak sa vám už len z tohto opisu zbiehajú slinky, máme pre vás adresu, na ktorej sa môžete vybrať na výlet do Japonska. Cukráreň Tomo sa špecializuje na dorayaki. Tomo vedú dvaja šéfkuchári, Romain Gaia a Takanori Murata, a výsledkom je vzrušujúce francúzsko-japonské spojenie.

Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki

V reštaurácii Tomo sa dorayaki pripravuje priamo pred vašimi očami. Môžete si ich vychutnať ešte teplé a sú skutočným pôžitkom . V ponuke sú klasické dorayaki s fleur de sel, ale k dispozícii sú aj iné príchute: matcha, ricotta-yuzu, citrón... Každý si tu nájde niečo!

Tí, ktorí majú chuť na sladké, si môžu dať aj dorayaki inšpirované francúzskym pečivom, ako napríklad dorayaki Paris-Brest a dorayaki Baba au rhum. K tomu všetkému si pri stolíku v obchode, ktorý slúži ako čajovňa, môžete vychutnať šálku kvalitného čaju.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Štvrtok : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Piatok : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Sobota : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Nedeľa : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Pondelok : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Utorok : z 12:00hod. mať 18:45hod.
Streda : z 12:00hod. mať 18:45hod.

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    11 Rue Chabanais
    75002 Paris 2

    Plánovač trás
    Prístup
    M°14 Pyramídy

    Ceny
    Dorayaki : €4 - €6

    Oficiálna stránka
    patisserietomo.fr

    Pripomienky