Čarovný brunch v kráľovskom prostredí na zámku Château de Méridon

Pri tejto výnimočnej príležitosti bude stan na recepcii zaliaty jemným svetlom a vyzdobený kvetmi, čo vytvorí očarujúcu kvetinovú atmosféru. Je to príležitosť vychutnať si chutné jedlo počas prechádzky srdcom prírody v očarujúcej jarnej atmosfére! Floréal, ultragurmánsky, farebný brunch, vymyslel šéfkuchár kaviarní svetoznámeho mena v oblasti haute-pâtisserie.

Deň na zámku Château de Méridon

Pozvánka na načerpanie nových síl v kráľovskej bubline pohody

Každú nedeľu od 11:00 sa v záhradách alebo v Salle de Bal môžete preniesť do sveta zmyslovej pohody vďaka kurzom jogy a tanca, workshopom aranžovania kvetov a mnohým ďalším aktivitám, ktoré sú určené na upokojenie mysle a potešenie zmyslov.

Floréal Brunch na zámku Château de Méridon nie je len kulinárskym zážitkom, ale aj zmyslovou cestou, kde je každý detail starostlivo pripravený tak, aby ponúkol neporovnateľný luxusný zážitok. Od elegantného riadu až po jemnú kvetinovú výzdobu a dokonalý servis - každý aspekt zážitku je navrhnutý tak, aby hostí ohromil.

Online rezervácia

Nechajte sa uniesť symfóniou vynikajúcich chutí.

Začnite svoju kulinársku cestu čerstvo upečeným, lahodne chrumkavým pečivom, zatiaľ čo jarné slnko zalije naše dvestoročné stromy zlatým svetlom.

Potom si vychutnajte gastronomickú hostinu, kde sa pôžitky zeme a mora spájajú v harmonickom tanci na vašich chuťových pohárikoch. Sortiment jedál, ktoré sú starostlivo vyberané pre svoju čerstvosť a kvalitu, prebudí vaše zmysly pri každom súste.

Vychutnajte si naše miešané šaláty, ktoré predstavujú poklady nášho terroir a sú obohatené o rafinované koreniny, ktoré vytvárajú explóziu chutí.

Spoločné jedlá určite podráždia vaše chuťové poháriky: podľahnite hovädziemu filetu Norman, lahodne ochutenému estragónovým a šalotkovým korením, alebo filetu z tresky s citrusovými plodmi a kivi, podfarbenému čerstvým bylinkovým vinaigrette. V Château de Méridon si každý nájde niečo pre svoje chuťové bunky.

Na záver tejto hostiny si môžete vychutnať výber vyzretých syrov, ktoré predstavujú syrové poklady regiónu Île-de-France.

Potom sa nechajte uniesť našimi originálnymi cukrárskymi výtvormi, skutočnými gurmánskymi umeleckými dielami. Ochutnajte sladké pôžitky z našich domácich mramorových zákuskov Gâteaux Marbrés, vychutnajte si pikantnú sviežosťentremetov z exotického ovocia alebo sa ponorte do sladkosti Madeleines Méridon. Každý dezert, starostlivo pripravený a umelecky prezentovaný, dodá tejto nezabudnuteľnej hostine poslednú gurmánsku bodku.

V Château de Méridon je každý okamih oslavou gastronómie a rafinovanosti. Príďte sa stratiť do oázy pôžitkov, kde sa jar snúbi s luxusom v symfónii nezabudnuteľných chutí.

Online rezervácia

Objavte históriu panstva Méridon

Pre potešenie malých aj veľkých zvedavcov organizuje panstvo bezplatné prehliadky zámku so sprievodcom, pričom je k dispozícii vstup do salónikov a apartmánov vrátane kráľovského apartmánu.
K dispozícii sú tri časové intervaly: 13.00, 13.30 a 14.00 hod. Stačí, ak pri príchode dáte vedieť správcovi zámku, aby vás mohol privítať v čase, ktorý si vyberiete.

V niektoré nedele o 15.15 h si v salóne Cheminée môže celá rodina vychutnať naše filmové projekcie a v absolútnom pohodlí znovuobjaviť veľké klasiky rodinného filmu. S príchodom pekného počasia si môžete v prípade záujmu vychutnať aj park Méridon. V záhradách je k dispozícii niekoľko vonkajších hier.

S rodinou, priateľmi alebo milencami ponúkajú tieto pohlcujúce brunche dokonalú príležitosť na vytvorenie trvalých spomienok v srdci Forêt de Méridon, v rafinovanom a očarujúcom prostredí.

Niekoľko historických míľnikov

Zámok Château de Méridon bol postavený v 13. storočí a najprv slúžil ako kráľovská prírodná rezervácia a neskôr sa stal poľovníckou pevnosťou, ktorú starostlivo strážili najvyšší predstavitelia francúzskej aristokracie.

Od roku 1900 sa na zámku vystriedali rôzni nájomcovia, počnúc Henrym Whiteom, americkým veľvyslancom vo Francúzsku, ktorý podpísal Versaillskú zmluvu (1918). Château de Méridon sa stal symbolom Vallée de Chevreuse vďaka lady Sullivanovej, bohatej Američanke, ktorá zveľadila zámok a najmä jeho záhrady.

Usporadúvala honosné večere a párty pre rodinu, priateľov a členov americkej vysokej spoločnosti. Po druhej svetovej vojne zámok kúpila holandská vláda, ktorá ho využívala ako rezidenciu pre svojich občanov, ktorí sa chceli usadiť vo Francúzsku.

Online rezervácia