Brunch v reštaurácii Chalet des Iles s možnosťou konzumácie všetkých jedál

Máte chuť na očarujúci brunch s možnosťou konzumácie všetkých jedál? Vydajte sa do Bois de Boulogne, konkrétne do Chalet des Iles, aby ste si vychutnali chvíle na vidieku priamo v srdci Paríža.

Od chvíle, keď prídete na okraj Bois, je to úplná zmena scenérie: reštaurácia sa nachádza na ostrove Ile du Lac v Bois de Boulogne, takže sa tam musíte dostať malou riečnou kyvadlovou dopravou (skvelý spôsob, ako začať svoju cestu).

Keď sme dorazili, čakalo nás veľké prekvapenie: Chalet des Iles bola obrovská a vyzerala presne ako švajčiarska chata. Neskôr sme sa dozvedeli, že ide o skutočnú švajčiarsku chatu, ktorú ocenila kráľovná Eugénia, a tak ju po častiach previezli do Paríža, aby ju opäť zložili v tomto očarujúcom prostredí!

Viac ako 500 ľudí si môže vychutnať pokojný obed bez toho, aby sa cítili utláčaní, a na výber je niekoľko rôznych atmosfér: terasa s výhľadom na jazero, záhrada vedľa detskej zábavy, balkón a vnútorná jedáleň. Pre nás to bude balkón, intímny a vysoko položený, aby sme si mohli vychutnať jazero.

Gurmánsky bufet sa nachádza v centrálnej časti, s množstvom miest, aby sme sa vyhli masovému efektu. Je tu široký výber.

Na raňajky si môžete pochutnať na francúzskych toastoch pečených na objednávku, palacinkách, palacinkách, brioškách, pains au chocolat, jablkových turnoveroch, nezabudnite na bagety, podávané s džemom, Nutellou a maslom. Francúzske toasty sú veľmi dobre upečené a palacinky sú chutné. Tomuto výberu niet čo vytknúť, len by sme uvítali malé misky, do ktorých by sme si mohli dať svoj výber.

Potom si milovníci vajec môžu pochutnať na dobre ochutenýchmiešaných vajíčkach, uslintaných do dokonalosti, ako aj na bylinkových omeletách pripravených na objednávku a varených vajíčkach. Čašníci sú veľmi priateľskí a k vajíčkam si môžete dať aj drvené paradajky a slaninu, čo sú veľmi britské raňajky.

V lete je hviezdou brunchov v Chalet des Iles grilovanie so štyrmi alebo piatimi grilovanými druhmi mäsa (v tento deň sú to klobásky grilované na noži, jahňacie stehno a rebierka podávané v malých kúskoch). V našom prípade sme dali prednosť vajíčkam s ratatouille, zemiakmi a grilovaným mäsom.

• Prečítajte si tiež
• Sprievodca brunchom v Paríži
• Týždeň pred nami 29. apríla - 5. mája 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v apríli 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety

Upozorňujeme, že toto podujatie je v zime nahradené ustricovým barom alebo barom s foie gras.

Chalet des Iles má aj šalátový bar, v ktorom si môžete vybrať z tucta možností: ryža, quinoa, paradajkový konfit, varené vajcia, feta, mozza, artičokové srdiečka, palmové srdiečka, olivy a dokonca mortadella, takže si môžete vytvoriť vlastný šalát.

V strede miestnosti sa zdá, že malý stolík s lososovým gravlaxom, krevetami a mäkkýšmi bol vynechaný, škoda, mohli by byť hviezdami reštaurácie, rovnako ako gril.

Bohužiaľ, nedostali sme sa k tanieru so syrmi, ktorý si milovníci syrov pochvaľovali. Treba povedať, že v tejto reštaurácii ide všetko veľmi rýchlo a dopĺňanie zásob je časté!

Zostal nádherný stôl dezertov, kde si každý nájde niečo: krémovú čokoládovú penu, tiramisu, cheesecake, crème brulée, brownies, ovocné koláče a domácu šľahačku, skutočnú lahôdku. Jediným "negatívom" je, že ovocie je ukryté v rohu reštaurácie, čo nepovzbudzuje (staršie) deti, aby si zobrali kúsok ovocia na záver jedla.

Chalet des Iles je taká veľká, že sa v nej môžu ubytovať páry hľadajúce pokoj a ticho aj rodiny s hladnými deťmi, ktoré nájdu potešenie v miniburgeroch, opečených kurčatách a zemiakoch a v hrách, ktoré ponúkajú animátori.

Ako bonus je každému dospelému hosťovi ponúknutý pohár šampanského na dobrý začiatok dňa. Potom môžete letné dni využiť na oddych na tráve alebo plavbu na lodi!