Nie je ľahké nájsť peknú, dobrú a cenovo dostupnú reštauráciu, kde sa môžete v pokoji najesť, kým sa deti hrajú a vy si vychutnávate neskorý obed. La Mangerie to dokázala a nám sa to páči. La Mangerie sa nachádza v parížskej štvrti Marais a je to priateľská špajza. Počas celého týždňa ponúka chutné tapas a hamburgery. Chrumkavé arašidové puletky, čerstvý losos s avokádom a bazalkou, plátky parmskej šunky a hľuzovková gouda, všetko sa pripravuje priamo v podniku z čerstvých surovín (okrem chleba), dokonca aj žemle a hamburgerové žemle (vyrobené ešte v to ráno), čo je v dnešnej dobe mimoriadne vzácne.
Výrobky sú starostlivo vyberané: chlieb od Thierryho Bretona, mäso od Lalauze, ryby od Reynauda a denne čerstvá zelenina od Halle Prestige, pričom domáce recepty vymyslel Adrian Calvo, ktorý pracoval v Relais de la Poste** v Magescq. Takže môžete jesť so zatvorenými očami.
Vnedeľu je čas na brunch vhodný pre deti. Či už máte deti, alebo nie, brunch má všetko, čo vás poteší. Hneď po príchode, po srdečnom a priateľskom privítaní šéfkuchárom, sa o deti v detskom kútiku v suteréne postará milá opatrovateľka. Zabaví ich a objedná im jedlo: domáce klobásky a hranolky, ktoré s radosťou zjedia. Vymaľovávanie, maľovanie, stolové hry, majú dostatok možností, ako sa zabaviť.
Vy si zatiaľ môžete vychutnať pokojný nedeľný brunch. Reštaurácia je väčšia, než sa zdá, a má aj bar a priľahlú jedáleň. V zadnej časti miestnosti totiž dvere ukryté v skrini vedú do druhej miestnosti s vidieckou atmosférou. Drevené stoly, školské stoličky, debny na stene a rastliny tvoria výzdobu tohto moderného podniku.
Čo sa týka jedálneho lístka, ako prvé ochutnáte domáce briošky, olivový chlieb a čokoládový koláč, ktoré sú priam lahodne vlhké. Vďaka vytrvalosti sa mi jedného dňa podarí z kuchára dostať recept na tortu. Pochutnávame si aj na nátierkach s maslom a džemom, ako aj na humuse, tapenáde a čerstvom syre s bylinkami.
K tomu všetkému sa podáva horúci nápoj a džús. Môžete si vybrať medzi detoxikačným džúsom alebo pomarančovým džúsom vylisovaným priamo v podniku. Ja som si vybral detoxikačný džús, ktorý bol v ten deň pripravený z mrkvy, jablkovej šťavy, červenej repy a zázvoru. Pokračovali sme müsli jogurtom a rampúšikom čerstvého ovocia s mätou.
Pri hlavnom jedle si môžete vybrať medzi mäsitou alebo rybacou verziou. Šalát, zemiaky, pečené paradajky, miešané vajíčko, klobása alebo losos - na svoje si prídete.
Skrátka, je to skvelý nápad na večer s priateľmi alebo večeru vonku, pričom deti budú spokojné a nemusíte míňať majetok na opatrovateľku. My sme za!
Praktické informácie
Detský brunch v La Mangerie
Každú nedeľu od 12.00 do 16.00
Cena: 27 € za brunch, tapas okolo 10 €
Deti: 7 € (2 až 10 rokov)
Miesto
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Prístup
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Ceny
enfants : €7
brunch : €27
