Le Jardin, strešná terasa hotela Cheval Blanc Paris na leto 2025

Každé leto sa vydávame hľadať najkrajšie terasy v Paríži, nové miesta a najmä tie strešné, ktoré milujeme, pretože nám umožňujú mať Paríž pri nohách ako kulisu k najkrajším pamiatkam. Medzi elegantnými, dôvernými a dokonca skrytými terasami objavme tie z Cheval Blanc na brehu Seiny, vedľa La Samaritaine.

Aj tento rok svieti slnko na strešnej terase hotela Cheval Blanc. Od 15. mája do 15. septembra 2025 budete v siedmom nebi! Alebo skôr na siedmom poschodí tohto luxusného hotela so slnečnými okuliarmi. Po rýchlom výťahu nahor sa vám otvorí obrovská terasa s rozlohou 650 m². Od Montmartru až po Eiffelovu vežu, cez Notre-Dame a kolonádu Louvru, prostredie je čarovné.

Je to naozaj ako záhrada. Rastliny, stromy, kvety a ružové kríky sú súčasťou príjemného, zeleného priestoru. Na mieste vládne uvoľnená a priateľská atmosféra, v ktorej je dostatok času na posedenie a vychutnanie si krásneho kokteilu v sprievode vynikajúcich výtvorovArnauda Donckela, Williama Béquina a Maxima Frédérica na sladkej strane.

La Carte - menu :

Na obed alebo večeru v tomto čarovnom prostredí pripravili šéfkuchári Arnaud Donckele a William Béquin krátke farebné menu, ktorého základom sú jahody a paradajky. Malé plnené jedlá, paradajky a hydina, papriky a hovädzie mäso, cibuľa a teľacie mäso... sú len niektoré z objavov, ktoré môžete urobiť. Čo sa nás týka, my sme si obľúbili chutný, farebný paradajkový koláč s lahodnou paradajkovou omáčkou, francúzsky toast s iberskou šunkou ajemné Gambero Rosso Carpaccio .

Pri hlavnom chode nás zlákala veľmi chutná zeleninová buchta a grilovaný homár v škrupine, ktorý bol podávaný v údenom kastróle. V sprievode ryže v štýle paelly, dusených paradajok a domácich halušiek je to skutočná lahôdka.

• Prečítajte si tiež
• Tipy na tento týždeň v Paríži a regióne Île-de-France, od 8. do 14. decembra 2025

Prepadnete aj pôžitkom Maxima Frédérica, ktorý nám opäť prináša svoj slávny zmrzlinový pohár v talianskom štýle vo víre jahôd. Tento rok sú k dispozícii dve novinky: malinový pohár s pistáciovým pralinkami v strede a pohár s čokoládou a oblohou. V ponuke je aj vacherin.

Počas jedla k vám príde čašník a dá vám pohľadnicu zo záhrady, ktorú môžete vyplniť a poslať vybranej osobe. Tím vám ju potom opečiatkuje a pošle poštou. Je to milý doplnok, vďaka ktorému sa budete cítiť ako na dovolenke. Výhodou tejto terasy, ktorá je ďaleko od ruchu Paríža, je, že nie je preplnená. Páčil sa nám pokoj tohto miesta, pozorná obsluha a jedlá, ktoré v sebe spájajú chuť a savoir-faire. Ceny sú síce palácové, ale dobrý zmrzlinový pohár je stále cenovo dostupný. Vďaka jedinečnému výhľadu sa oplatí odbočiť.

Tak prečo si nevyskúšať túto vznešenú, listnatú strechu, ktorá ponúka Paríž ako kulisu?

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.