Patrí k hrdostiam našej krajiny! Každý deň dverami pootvárajú svoje boulangerie až 12 miliónov Francúzov, aby si kúpili baguette a svoje chlieb z tradičnej múky. Niektorí dávajú prednosť bielej bagete, iní sa zaslúžia o chlieb z celých zŕn alebo celozrnný chlieb s vločkami. A samozrejme sú tu aj fanúšikovia bezhranične lojálni voči baguette z tradičného pečenia.
Každý rok sa usporiadajú gurmánske súťaže, ktoré oceňujú najlepšie bagety z tradičného pečiva vo Francúzsku v jednotlivých departimentoch Île-de-France. Po údajoch o víťazkách v Seine-Saint-Denis prichádza rad na výsledky a – tabuľka víťazov vo Yvelines.
16. edícia súťaže o najlepšiu baguette z tradičného pečiva vo Yvelines sa uskutočnila vo štvrtok 26. marca 2026 a do súťaže sa zapojilo počas troch kategórií: zamestnávatelia/vedúci spoločností, zamestnanci a učni. A kto sa stal šťastným víťazom?
Franck Harcault z pekárne La Tradition by Elio et Franck v Saint-Germain-en-Laye získava prvé miesto v súťaži o najlepšiu baguette z tradičného pečiva vo Yvelines (kategória „zamestnávatelia“). Na druhé miesto sa zaradil Jérémy Gouley z pekárne-piekarne Le Fournil des 4 Chemins v Mareil-Marly. Tretie miesto patrí Pierrovi Laigneauovi z pekárne-piekarne L'Épi du Roi v Versailles.
V kategórii "zamestnanci" Younous Doucouré zo pekárne Perot v Houilles zvíťazí v súťaži, zatiaľ čo Maxime Norroy z pekárne L'Épi du Roi vo Versailles obsadí prvé miesto v kategórii "učňov".
Víťazom a všetkým účastníkom blahoželáme!
