Hauts-de-Seine: toto je najlepší remeselný pekár v departemente za rok 2026

Pri Caroline de Sortiraparis · Fotografie Caroline de Sortiraparis · Aktualizovaný 6. november 2026 o 11:50hod.
Koniec napätia! Trofej pre najlepšieho remeselného pekára v departemente Hauts-de-Seine za rok 2026 získala Catherine Oulé z pekárne BOOM v Neuilly-sur-Seine. Pozrite si výsledky!

Gastronomické súťaže v Paríži a Île-de-France sa konajú jedna za druhou, no každá je iná. Po ocenení za najlepší biochlieb v regióne Île-de-France a pred súťažou o najlepší jablkový koláč je na rade súťaž o najlepšieho remeselného pekára v departemente Hauts-de-Seine za rok 2026!

Aj tento rok sa do súťaže zapojilo veľa účastníkov. Ako uvádza Združenie pekárov Veľkého Paríža, ceny odovzdali 5. novembra. Túto jeseň sa remeselní pekári z departementu Hauts-de-Seine, ktorí súťažili v kategórii „zamestnávatelia“, museli poriadne zabrať a predložiť súťažný balíček pozostávajúci z dvoch tradičných francúzskych bagiet, dvoch vidieckych chlebov a troch croissantov. Remeselníci súťažiaci v kategórii „zamestnanci“ museli predložiť dve tradičné francúzske bagety. To isté platilo aj pre súťažiacich učňov.

Kto sa teda umiestnil na prvom mieste? Kto získal trofej pre najlepšieho remeselného pekára v Hauts-de-Seine za rok 2026? Catherine Oulé z pekárne BOOM, ktorá sa nachádza v Neuilly-sur-Seine, sa stala celkovou víťazkou v kategórii „podnikatelia “.



Nasleduje Sylvain Gendron z pekárne Madeleine v Asnières-sur-Seine. Napokon sa na tretiu priečku stupňa víťazov dostáva Basile Fourmont z podniku Des Racines et du Pain.

Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  - baguette tradition

Trofej 2026 pre najlepšieho remeselného pekára z departementu Hauts-de-Seine

Kategória podnikatelia

Kategória Zamestnanci

Kategória učňov

Víťazom a všetkým účastníkom blahoželáme!

Užitočná informácia

Oficiálna stránka
boulangersdugrandparis.com

Kľúčové slová : Novinky Paríž
Pripomienky