Gastronomické súťaže v Paríži a Île-de-France sa konajú jedna za druhou, no každá je iná. Po ocenení za najlepší biochlieb v regióne Île-de-France a pred súťažou o najlepší jablkový koláč je na rade súťaž o najlepšieho remeselného pekára v departemente Hauts-de-Seine za rok 2026!
Aj tento rok sa do súťaže zapojilo veľa účastníkov. Ako uvádza Združenie pekárov Veľkého Paríža, ceny odovzdali 5. novembra. Túto jeseň sa remeselní pekári z departementu Hauts-de-Seine, ktorí súťažili v kategórii „zamestnávatelia“, museli poriadne zabrať a predložiť súťažný balíček pozostávajúci z dvoch tradičných francúzskych bagiet, dvoch vidieckych chlebov a troch croissantov. Remeselníci súťažiaci v kategórii „zamestnanci“ museli predložiť dve tradičné francúzske bagety. To isté platilo aj pre súťažiacich učňov.
Kto sa teda umiestnil na prvom mieste? Kto získal trofej pre najlepšieho remeselného pekára v Hauts-de-Seine za rok 2026? Catherine Oulé z pekárne BOOM, ktorá sa nachádza v Neuilly-sur-Seine, sa stala celkovou víťazkou v kategórii „podnikatelia “.
Víťazom a všetkým účastníkom blahoželáme!
Oficiálna stránka
boulangersdugrandparis.com



















