Úplne nové, úplne čerstvé! Pretože parížska kulinárska scéna sa mení veľmi, veľmi rýchlo, tento sprievodca zhromažďuje novinky z oblasti gastronómie a najnovšiekulinárske trendy zaznamenané za posledných 30 dní. Nájdete tu informácie, ktoré potešia milovníkov sladkého aj slaného: ceny, ocenenia, súťaže alebo gastronomické podujatia, ktoré si v Paríži a Île-de-France nesmiete nechať ujsť.
Od ocenených šéfkuchárov po nové reštaurácie, ktoré stojí za to objaviť, cez najnovšie kuchárske a cukrárske knihy v kníhkupectvách, až po nadchádzajúci gastronomický festival a nevídanú spoluprácu, o ktorej sa bude určite veľa hovoriť – tento chutný prehľad poukazuje na všetko, čo hýbe svetom gastronómie.
Tento sprievodca má jediný cieľ: umožniť jednoduché a prehľadné sledovanie parížskej gastronomickej scény všetkým, ktorí sa o ňu zaujímajú, či už sú to nadšenci, profesionáli alebo len zvedaví ľudia. Je to dobrý spôsob, ako nezmeškať žiadne dôležité udalosti a zostať v obraze, pokiaľ ide o novinky, trendy a know-how, ktoré robia hlavné mesto slávnym.
Nezabudnite tento sprievodca pravidelne sledovať!
Jenny, couture miesto na Champs-Élysées: obed, koktejly a elegantný čaj o piatej
Sponzorovaný - Pod ikonickou sklenenou strechou parížskeho Marriott Champs-Élysées odhaľuje bar-reštaurácia Jenny jedinečný zážitok, ktorý spája odkaz módy s modernou gastronómiou. Precízny obed, elegantný čaj o piatej, signatúrne koktaily a inšpirované večere: parížska adresa, kde každý okamih je výnimočný, každý deň až do polnoci. [Čítaj viac]
The Champions Burger: najväčšia európska súťaž burgerov pri Paríži
Sponzorovaný - The Champions Burger sa vracia do Nákupného centra Val d’Europe od 9. júla do 2. augusta 2026 s 15 európskymi značkami, ktoré predstavujú svoje gurmánske burgre. Ide o ponorenie do street food zážitku s témou California Dreaming, kde sa snúbia kreatívne recepty, prémiové suroviny a atmosféra inšpirovaná západným pobrežím USA. [Čítaj viac]
Food Market oslavuje 100. ročník v Belleville veľkolepým street-food večerom.
Le Food Market oslavuje svoje 100. vydanie vo štvrtok 10. septembra 2026 na bulvári Belleville v Paríži. Na túto príležitosť sa trh zameraný na street food predstaví s novými stánkami, kuchármi, ktorí už na podujatí hostovali, sprievodnými atrakciami a fanfárou počas bezplatného večera otvoreného pre všetkých. [Čítaj viac]
Féria sa vracia do srdca parížskeho 11. obvodu v septembri 2026
Po úspechu predchádzajúcich ročníkov organizujú Deux a P'tit Deux už štvrté vydanie svojho festivalu a divoká atmosféra juhozápadného regiónu ovládne ulicu Fontaine au Roi! [Čítaj viac]
Salón chut gurmánskych pôžitkov 2026 v Espace Champerret
Salón chutí pôžitkov 2026 vás pozýva na stretnutie od 4. do 7. decembra v Espace Champerret. Nezmeškajte tento salón bohatý na objavy, ktorý vám dá inšpiráciu na štedrovečernú večeru alebo na silvestrovskú oslavu. Kuchyňa, gastronómia, lahôdky a výnimočné produkty z domova i zo sveta na vás čakajú. [Čítaj viac]
Bonne Tranche: aperitív na bicykli, ktorý má šmrnc
Sponzorovaný - Bonne Tranche je nový koncept aperitívu v Paríži: nechajte si doručiť aperitív až domov! Charcuterie a/alebo syrový tanier so zeleninou vám doručia na bicykli v Paríži a na predmestiach. Rezervujte si nápoje a jedlo na váš ďalší aperitív už teraz! [Čítaj viac]
RivaReno Gelato: autentický taliansky remeselný výrobca zmrzliny a jeho kaviareň v Latinskej štvrti
V srdci 5. obvodu predstavuje RivaReno Gelato svoje domáce zmrzliny vyrábané každé ráno, medzi lahodnými talianskymi špecialitami, ovocnými sorbetmi a kaviarenským priestorom. Neprehliadnuteľná zmrzlináreň v tej štvrti! [Čítaj viac]
Zmrzlinové poháre: 3 štýlové terasy Paríža na dokonalé potešenie
Zmrzlinové poháre, áno, ale súťažné zmrzlinové poháre, prosím! Predstavujeme vám kreácie troch elegantných terás v Paríži na leto 2026, od rooftopu Cheval Blanc v prvom obvode po kvitnúci patio George V v ôsmom, až po tajnú záhradu Shangri-La v šestnástom. [Čítaj viac]
Letná terasa Rôtisserie d’Argent, na moste oproti Notre-Dame – recenzie a fotografie
Na nábreží Tournelle La Rôtisserie d’Argent rozprestiera svoje kockované prestierania oproti Seíne a Notre-Dame. V poludnie aj večer táto letná terasa servíruje veľké klasiky bistrotu, ktoré prepracoval šéfkuchár Romuald Sinnan, v prostredí, ktoré vyzerá ako z pohľadnice, a tentoraz nedáva jedlu prednosť pred výhľadom. [Čítaj viac]
Corail : letná reštaurácia na terase na pred múzeom moderného umenia v Paríži - recenzie a fotografie
Corail opäť vyráža na otvorené more v 16. obvode, medzi Palais de Tokyo a Musée d’Art Moderne, s Eiffelovou vežou na dohľad. Pod gigantickými slnečníkmi XXL bývalý Forest otvára letnú vsuvku s nádychom Stredomoria, medzi pevninou a morom, osviežujúce koktaily, farebné taniere a západy slnka v koralovej farbe. [Čítaj viac]
Terasa v záhrade Maison Roland v Shangri-La Paris: tajný azyl 16. obvodu
Terasa záhrady Shangri-La Paris sa na pekné dni znovu otvára, len kúsok od Trocadéra. Táto záhrada, bežne uzavretá pre verejnosť, po novom hostí bistrot Maison Roland, ktorý objavíte počas celého leta 2026 – krásna krátka pauza pod dohľadom Eiffelovej veže. [Čítaj viac]
Food Temple špeciál Maroko na Carreau du Temple, kulinársky festival s trhom a dielňami
Na oslavu krásneho návratu sa Carreau du Temple opäť premieňa na Food Temple na celý víkend. Od 18. do 20. septembra 2026 bude Maroko stredom pozornosti, a to prostredníctvom ochutnávok, masterclassov, workshopov a naozaj lákavého foodcourtu! [Čítaj viac]
Mixtura 2026, festival peruánskej gastronómie a remesiel v Paríži
Mixtura 2026 sa vracia na Chalet du Lac v lesoch Bois de Vincennes, v sobotu 5. septembra 2026, už na 5. ročník pod taktovkou gastronómie a peruánskej kultúry. Program: 56 kulinárskych špecialít, koncerty, tradičné tance, remeselnícke mesto a veľká slavnosť až do svitania, s Japonskom ako krajinou čestného hosťa. [Čítaj viac]
Špeciálne dni 2026 v Paríži: gurmánske masterclassy v La Grande Épicerie
Od slaného po sladké, La Grande Épicerie de Paris vyťahuje zástery na Dni Výnimočnosti 2026, od 16. do 18. októbra. Kulinárne a cukrárske masterclass, ikonické recepty, čokoláda a zákulisie dielní: šéfkuchári z La Maison odhalia svoje majstrovstvo a tajomstvá výroby. [Čítaj viac]
Špeciálne dni 2026 v Paríži: ateliéry Cheval Blanc venované japonskej kuchyni
Čaj, futomaki a mochi sa objavujú na programe Dní výnimočných podujatí 2026 v Cheval Blanc Paris, od 16. do 18. októbra. V michelinskej reštaurácii Hakuba šéfkuchári odhaľujú gestá, textúry a precíznosť, ktoré formujú japonské kulinárske umenie, počas otvorených workshopov pre verejnosť. [Čítaj viac]
Orgasmeat otvára svoje reštaurácie so smash burgermi v Paríži (15. a 17. obvod)
Sponzorovaný - Orgasmeat sa usídli v 15. a 17. obvode so svojimi smash burgermi poriadne veľkorysými už od 5,90 € a s mini vafľami na dezert. Nová adresa plná druhého stupňa humoru, ktorá sľubuje, že vás dostane do siedmeho neba gurmánstva! [Čítaj viac]
Skrytá terasa Georgea V: talianske leto parížskeho paláca
Skrytá terasa hotela George V otvára svoj patio pokrytý ružovými orchideami s talianskymi nádychmi až do septembra 2026. Koktejly, hojne porciovaná focaccia a zmrzlinové dezerty tvoria letnú vsuvku, ktorú si môžete dopriať pre magický okamih v 8. obvode Paríža. [Čítaj viac]
Martine Lambert: legendárna zmrzlináreň z Normandie a jej gurmánske príchute pri Invalidovom paláci
Normandia sa predstavuje v Paríži! Zmrzlinárka Martine Lambertová pohostí 7. obvod svojimi ručne robenými receptami, zmrzlinami zo ovocia, ktoré pôsobia impozantne, a s návykovými podpisovými arómami, pre mrazivú zastávku len kúsok od Invalides. [Čítaj viac]
Pierre Hermé otvára pop-up s originálnymi zmrbinami v Galeries Lafayette
Cukráren Pierre Hermé otvorí pop-up venovaný výlučne jeho zmrzlinám a sorbetom v Galeries Lafayette Le Gourmet v 9. obvode Paríža, od 2. júla do 2. septembra 2026. Vyskúšali sme jeho jedinečné zmrzlé brioche, kornúty so rastlinným mliekom a jeho guličky zmrzliny s veľmi gurmánskymi príchuťami. [Čítaj viac]
Dry Festival 2027, prvý salón výlučne venovaný nealkoholickým nápojom v Paríži
9., 10. a 11. januára 2027 bude Carreau du Temple hostiť prvé vydanie Dry Festivalu. Počas 3 dní ponúknu degustácie, koktaily, prednášky a stretnutia, ktoré vyzdvihnú nealkoholické nápoje pred širokou verejnosťou aj profesionálmi. [Čítaj viac]
Veľtrh syrov a vín 2026 sa vracia do Antony (92)
39. ročník Výstavy syrov a vín v Antony sa uskutoční od 11. do 13. septembra 2026. Počas troch dní sa štvrť Saint-Saturnin v tomto meste v Haitde-Seine (92) stane miestom stretnutia všetkých epikurejov, v rytme regionálnych špecialít. [Čítaj viac]
The Champions Burger 2026, 15 food truckov s gurmánskymi burgermi XXL v Val d'Europe
Milovníci burgerov, pripravte sa na The Champions Burger 2026, festival 15 food truckov s gurmánskymi XXL burgermi, ktorý sa koná vo Val d'Europe od 9. júla do 2. augusta 2026. [Čítaj viac]
BigFest street foodu a hudby sa vracia do Felicita na 4. ročník
La Felicita znovu organizuje svoj festival street food a hudby, 18. a 19. septembra 2026. V programe tohto slávneho BigFest-u budú street food pochúťky od renomovaných šéfkuchárov a DJ sety, ktoré vás naladia na celú noc! [Čítaj viac]
Amam dacotan: japonská pekáreň, ktorá baví 11. obvod Paríža – naše fotky
Je to značka, ktorá je už medzi Japoncami veľmi známa. Pre svoje prvé pôsobenie v Európe si amam dacotan vybral Paríž, presnešie 11. obvod. V tejto peknej predajni gurmáni môžu objaviť najmä veľký výber pečiva, napríklad slávny Melon Pan, ale aj briocheový chlebík na chleba na sendviče, ako aj niekoľko kreácií navrhnutých špeciálne pre samotnú metropolu, napríklad sendvič so šampiňónmi. Pripravili sme vám prehliadku. [Čítaj viac]
Asijský street food festival 2026 v Grande Pagode vo Vincennes: Program!
Pozvánka pre fanúšikov ázijskej kuchyne a street foodu: vyberte sa na Grande Pagode v Paríži-Vincennes 5. a 6. septembra 2026 a nechajte sa zlákať objavmi od Japonska cez Vietnam po Thajsko a Čínu. Gurmánsky a príjemný festival, ktorý dovolí vašim chuťovým pohárikom precestovať Áziu. A navyše: vstup je zadarmo, je potrebná iba registrácia! [Čítaj viac]
AOP Festival 2026, udalosť plná syrov a úplne zadarmo v Centquatre-Paris
L'AOP Festival 2026 sa vracia do Centquatre-Paris. Tri dni 100% syrárskeho pôžitku, aby vyzdvihli 51 syrů, ale aj maslá a krémy s Chráneným označením pôvodu, od 13. do 15. novembra 2026. [Čítaj viac]
Whisky Live Paris 2026 v Grande Halle de La Villette, udalosť pre estétov
Amatéri a profesionáli zapálení do sveta whisky a ďalších destilátov sa stretnú od 26. do 28. septembra 2026 v La Grande Halle de La Villette na novom, už 22. ročníku Whisky Live Paris. [Čítaj viac]
Cukrárska manufaktúra Kubli v Morangise (91), viac ako 125 rokov výroby tradičných bonbónov.
Zriadená v Morangise už od 70. rokov 20. storočia, cukrovinkár Kubli pokračuje v tradícii, ktorá vznikla v roku 1900, a dodnes vyrába bonbóny tradičnými metódami a pravidelne otvára svoje dielne aj verejnosti. [Čítaj viac]
