Žijete vo Val-de-Marne a hľadáte najlepšiu bagetu v departemente? Potom už nehľadajte iné ako 2023 výsledkov pre najlepšiu bagetu v 94.
Zatiaľ čo sa čoskoro dozvieme, kde si môžeme pochutnať na najlepšej galette v parížskom regióne, Syndicat des Boulangers du Grand Paris zverejnil výsledky súťaže o najlepšiu bagetu vo Val-de-Marne za rok 2023.
Túto jeseň sa o získanie prestížneho titulu pokúšalo 70 zamestnávateľov, 92 zamestnancov a 17 učňov z departementu. Aby súťažiaci pekári presvedčili porotu, museli vo štvrtok 9. novembra odovzdať svoje bagety na Komore živností a remesiel Val-de-Marne.
Po vôni, dotyku a ochutnávke rôznych bagiet predložených na túto príležitosť porota v pondelok 27. novembra oznámila svoje výsledky. Kto teda získal prvú cenu za najlepšiu bagetu v regióne 94? Tento rok zvíťazil v kategórii "Zamestnávatelia " Frédéric Antunes z pekárne a cukrárne Les Délices de Fred v Le Perreux-sur-Marne. Druhé miesto obsadil Michel Fabre z pekárne Michel Fabre v Alfortville. Na treťom mieste skončil Adel Nagoudi z pekárne Chouquette v Thiais.
V kategórii "Zamestnanci" zvíťazil Christophe Pate z pekárne Vibrations Gourmandes v Nogent-sur-Marne. Za ním nasledovali Yoann Malmejat z pekárne Aux trois petits mitrons v Sucy-en-Brie a Medhi Helel z pekárne Aux délices 2 k vo Villejuif.
Výsledky súťaže o najlepšiu bagetu Val-de-Marne 2023
Kategória "Zamestnávatelia
- Frédéric ANTUNES - Les Délices de Fred v Le Perreux-sur-Marne
- Michel FABRE - pekáreň Michel Fabre, Alfortville
- Adel NAGOUDI - pekáreň Chouquette, Thiais
- Florian GAILLARD - B-Baker v Saint-Mandé
- Julien SUPPLISSON - Les Délices de Lulu v Champigny-sur-Marne
- Malika CHAOUCHE - pekáreň Les Trois Frères vo Villeneuve-le-Roi
- Mabrouk HAMOUDA - Aux Délices Viennois v Saint-Maur-des-Fossés
- Sabre BEN HAJ YAHIA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire
- Eddy BEAULIEU - Boulangerie Beaulieu, Maisons-Alfort
- Jérôme a Emilie DOS ANJOS - Aux Délices des Anges v Mandres-les-Roses
Kategória "Zamestnanci
- Christophe PATE - Vibrations Gourmandes v Nogent-sur-Marne
- Yoann MALMEJAT - Aux trois petits mitrons v Sucy-en-Brie
- Medhi HELEL - Aux Délices 2 K vo Villejuif
- Mickael SULTAN - Vibrations Gourmandes v Nogent-sur-Marne
- Sébastien DELPLANQUE - B-Baker v Saint-Mandé
- Boune YORO - La Chouquette Dorée v La Varenne-Saint-Hilaire
- Galingam SHANMY - Boulangerie du Grand Paris, Choisy-le-Roi
- Yohan PONGNIAN - Les Délices de Fred v Le Perreux-sur-Marne
- Mana COULIBALY - Les Délices de Fred v Le Perreux-sur-Marne
- Anis BEN SLAMA - Boulangerie Saint Clément, Vincennes
Kategória "Učeň
- Marine SABATIER - Boulangerie F², Saint-Maur-des-Fossés
- Thibaut BASTIEN - Aux Délices des Anges v Mandres-les-Roses
- Diarra BALLA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire
