Restavracije prilagojene starejšim — vodnik

Ekipa Le Sand, Alfreda in Alfija nadaljuje z osvajanjem ulice Mont-Thabor

Štirje gostinci, ki stojijo za restavracijama Alfred in Alfi's, so se vrnili na prizorišče v ulici du Mont-Thabor z restavracijo Le Sand, ki je odprta ves dan in ima tudi kavarno.

Machizo, poetična in prefinjena kuhinja kuharskega mojstra Masatsugu Takahashija

Kuharski mojster Masatsugu Takahaši predstavlja Machizo, diskreten naslov, kjer se pri pripravi jedi združita japonska delikatesa in francoska tehnična dovršenost. Izjemno uspešen zakon.

Geoélia, gastronomska restavracija kuharskega mojstra Camille Saint M'leux

Nadarjeni kuhar z Michelinovo zvezdico Camille Saint M'leux se je odločil odpreti svojo prvo pariško restavracijo Geoélia namesto restavracije Tang v 16. okrožju.

Vrtna restavracija Maison Blossom v hotelu Sofitel Paris Le Faubourg se spremeni v francosko

Očarljivo zeleno okolje v središču Pariza in francoski meni, ki ga pripravlja kuharski mojster Christophe Chottin, to je Maison Blossom, restavracija hotela Sofitel Paris Le Faubourg.

Terasa restavracije La Réserve Hôtel & Spa z bukolično teraso le streljaj od Elizejskih poljan

Ob soncu hotel La Réserve Paris Hôtel & Spa ponovno odpre vrata svoje restavracije na terasi. To je bukolična in okusna terasa, le streljaj od Elizejskih poljan.

IRWIN, gastronomska restavracija kuharskega mojstra Irwina Duranda, med terroirjem in spomini.

Podajte se na nepozabno in nepozabno eskapado z Irwinom Durandom na čelu. Mladi kuhar, dolgoletna desna roka Guya Savoyja, je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo, ki jo je trezno poimenoval IRWIN.

Zostera avtorja Juliena Dumas, gastronomski potop v globoke vode

Kuhar Julien Dumas je prevzel institucijo Le Pergolèse v 16. okrožju. Zdaj se imenuje Zostera in ponuja gastronomsko potovanje v globine neskončne poezije.

Amâlia, dva italijanska kuharja na čelu čudovite restavracije z Michelinovo zvezdico

Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia. Ena naših najljubših restavracij leta.

Bistrot Darsy, očarljiva (in okusna) restavracija v starem slogu v Ménilmontantu

V mestu Ménilmontant se v staromodni restavraciji Bistrot Darsy, ki je tako očarljiva kot okusna, vrnite v Pariz preteklih let.

Virtus, restavracija z dvema Michelinovima zvezdicama, skromna, a briljantna

Virtus sta prevzela kuhar Frédéric Lorimier in njegova žena Camille Gouyer ter mu takoj povrnila Michelinovo zvezdico, ki je po odhodu prejšnjih kuharjev izginila. In to zasluženo: čeprav je ta restavracija z Michelinovo zvezdico še posebej diskretna, ima v rokavu več kot en trik, s katerim lahko raztopi srca gostov.

Sarah Chougnet-Strudel, glavna kuharica restavracije Trou Gascon, prevzema vodenje nekdanjega oporišča Alaina Dutournierja

Pariška restavracija Au Trou Gascon Alaina Dutournierja, ki je prejela Michelinovo zvezdico, pod vodstvom kuharske mojstrice Sarah Chougnet-Strudel kot feniks ponovno zaživi.

Datil, vegetarijanska gastronomska miza šefinje Manon Fleury

Kuharska mojstrica Manon Fleury se je končno odločila in v Parizu odprla svojo prvo restavracijo Datil. Vsa kulinarična sfera je nestrpno čakala na njen prihod, kar ji je tudi uspelo, saj je predstavila kuhinjo, ki je prežeta z naravnostjo, sezonskostjo in človeškostjo ter je zelo prefinjena.

Bombance, najboljše bistronomsko odkritje v Maraisu

Bistronomska restavracija Bombance v pariškem okrožju Marais je čudovito odkritje z dobro premišljenimi in izdelanimi jedmi!