Terasa restavracije La Réserve Hôtel & Spa z bukolično teraso le streljaj od Elizejskih poljan

Ob soncu hotel La Réserve Paris Hôtel & Spa ponovno odpre vrata svoje restavracije na terasi. To je bukolična in okusna terasa, le streljaj od Elizejskih poljan.

S sončnim vzhodom se ponovno odprejo mestne terase, med katerimi so najbolj diskretne, ki jih z ulice ni mogoče opaziti, med našimi najljubšimi. Takšen je primer Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa, ki razkrije svoje najlepše prednosti takoj, ko se pojavi nebesna zvezda.

Stopite skozi vrata, nato lahkotno prečkajte preddverje in prispeli boste v skrivnostno oazo le streljaj od Elizejskih poljan. To vam ponuja ta očarljivi butični hotel s petimi zvezdicami, ki vam zagotavlja trenutek iz časa, daleč od vrveža najlepše avenije na svetu in njene okolice.

Tam, pod visokimi drevesi, kjer vladajo razkošje, mir in čutnost, začnemo sanjati o naslednjih počitnicah. V tem najbolj intimnem zelenem okolju, med palmami in praproti, ki so prepuščene same sebi, je ta mali odrešenjski intermezzo tudi eno najbolj okusnih, saj je kuhar Jérôme Banctel, ki je nedavno prejel tretjo zvezdico v čudoviti gurmanski restavraciji Le Gabriel, pripravil svež in živahen sezonski meni.

Patio hotela La Réserve Paris Hôtel & Spa je odprt 7 dni na teden, neprekinjeno od 8.00 do 21.30, in je pravi kraj za uživanje v odličnih klasičnih hišnih jedeh in nežnih poletnih kreacijah. Na primer, morskega lista (42 EUR) s kančkom limete, mandljevim mlekom in koriandrom ali jastogovo rulado (39 EUR) z majonezo iz školjk. Obala ni daleč.

Popolnoma bisernega morskega lista, plemenito ribo dneva (65 EUR), spremlja najbolj zdrava solata iz kvinoje, vendar je bilajagnječja konfita (65 EUR) zagotovo tista, ki je tisti dan ukradla naša gurmanska srca. Dolgo kuhano jagnje je razrezano brez pomoči noža, božansko reducirana omaka z okusi od drugod pa je zaradi tega še slajša. Odlična jed.

Tudi sladice so v poletnem duhu. Dela slaščičarskega mojstra Jordana Talbota, ki obrok zaključijo s svežimi in nežnimi notami. Vzvišen malinov tartlet (18 EUR) s popolnoma trpkim kompotom iz malin in piquilla ter krhkim testom, ob katerem bi vaša mama, ki je zelo dobra slaščičarka, zbledela, ali poživljajoč limonin preliv (20 EUR) z mandljem za dodatno zaokroženost.

V La Réserve Paris Hôtel & Spa se je vrnil tudi voziček za sladoled , s katerim si lahko na sprehodu po soseski privoščite sladoled in sorbete!

Le Gabriel, vrhunska restavracija s tremi zvezdicami chefa Jérôma Banctela v La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, restavracija s tremi zvezdicami chefa Jérôma Banctla v hotelu La Réserve Hôtel & Spa s petimi zvezdicami, vas vabi na gastronomsko popotovanje po morjih in oceanih. [Preberi več]