Vodnik po halal restavracijah

Claudine, mediterranski slowdwichi, ki z ljubeznijo počasi nastajajo v 11. okrožju

Claudine ne pripravlja običajnih sendvičev, temveč “slowdwichs”, namig na dolgo počasi dušene mesnine. V tem mediteransko navdihnjenem lokalu se pečena jagnjetina, ki se peče osem ur, sprevrže v družinsko tradicijo… in odvisnost!

Baobab Kebab, v središču Pariza, na novo definira uličniFast food z okusno in bogato ponudbo.

V srcu Les Halles, le nekaj minut od postaje RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab je oživil pariško uličnico s svojimi XXL palačinkami v novi podobi, izjemno bogatimi krožniki in ročno pripravljeno halal teletino v kebabu.

Gamra, marokaška restavracija, ki jo skrbno pripravljajo v domačem vzdušju, že dolga leta osrečuje nekaj 17. okrožja v Parizu

Nov maroški restavracij se odkriva v 17. okrožju Pariza. Gamra odpira svoja vrata na ulici Cardinet in ponuja domačo, tradicionalno kuhinjo: tajine, kuskus, rahlo in okusno pečeno kruhki ter maroške sladice so le del ponude. Poleg tega ta čudoviti kraj med Ramadanom ponuja tudi posebni ftour meni.

Darkoum – marokanska gostilna, pravi orientalski raj z bogato ponudbo ob Ramadanovem postu, idealno za sprostitev po dolgem dnevu posta.

Nastanjeni na ulici Daguerre v 14. okrožju Pariza, Darkoum ponuja pristno in bogato maroško kuhinjo. V njem najdete slastne jedi in orientalske sladice. Med ramadanom ta družinska restavracija pripravlja poseben Iftar meni za 30 €, o vsem pa vam razkrivamo več.

Afendi, odlična libanonska bistroji v 10. okrožju Pariza, ki slavi druženje in skupno uživanje hrane

Afendi vas v 10. percentile Pariza pozdravi z avtentično libanonsko kuhinjo, zasnovano na delitvi. Ta libanonski bistro, v katerem vodi Fadel Farroukh, ponuja mezese, žar jedi in tradicionalne specialitete, ki jih lahko uživate v sproščenem vzdušju.

Katsu Katsu, novi japonski restavraciji, ki je specializirana za ocvrt priboljške, Paris 2. okolica

Katsu katsu, nova japonska restavracija, specializirana za tradicionalno japonsko paniranje, je pravkar odprla svoja vrata v drugem okrožju Pariza. Ta izvirni kraj slaví tonkatsu in vse njegove različice – od svinjine in garnel do gob ter popečenih krompirjevih kroketov. Preizkusili smo in z vami delimo prvo mnenje.

Plov: pristna restavracija za odkrivanje tradicionalne srednjeazijske kuhinje

Ni potrebe po potnem listu, da bi odkrili kulinariko Srednje Azije! Pri Plovu se podajte na gurmansko postojanko po Električni stezi, kjer boste poskusili tradicionalne jedi in spoznali bogastvo tam živečih receptov.

Hong Bao, kitajska restavracija, ki nas razvaja z baosi, rezanci in ravioli v Parizu La Défense

Hong Bao prihaja v Westfield 4 Temps v La Défense v departmaju Hauts-de-Seine. Ta kitajska restavracija, ki vas popelje v Šanghaj, vas razvaja z domačimi rezanci Biang Biang, mehkimi baos in parjenimi ravioli. Preizkusili smo to XXL kantino in vam povemo vse.

Kotsu Kotsu, specializirana stojnica za piščančje karaage v živilskem dvorišču Track 119

V diskretnem prostoru za hrano Track 119, kjer se srečujeta hrana in glasba, le streljaj od Ateljeja des Lumières, stojnica Kotsu Kotsu razkriva svoje recepte za piščančje karaage po čisto japonski tradiciji.

Ti Dodo Gourmand, mavricijska ulična hrana v Parizu in sijoča šefica

V majhni restavraciji Ti Dodo Gourmand v Bastilji, ki slavi mavricijsko kuhinjo, vas čaka bogata mavricijska ulična hrana.

Maison Didon, odlična tunizijska restavracija z ribjim kuskusom v 15. okrožju

Odkrijte nepozabne specialitete tunizijske kuhinje v restavraciji Maison Didon, kjer se boste ob ribjem kuskusu, opeki in drugih severnoafriških dobrotah počutili kot doma.

Ayadi Gourmet, prodajalna ulične hrane Fatteha Syriana v Parizu

Ayadi Gourmet je prva prodajalna ulične hrane ali bolje rečeno uličnega blaga v Parizu, specializirana za sirski Fatteh. Ta majhna restavracija s hrano za s seboj se nahaja v 5. okrožju Pariza in ponuja edinstveno specialiteto, ki je v celoti izdelana v lastni režiji iz najboljših proizvodov. Poleg tega se restavracija zavzema za pomoč socialno ogroženim.

Mazmez, okusna libanonska restavracija Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Parizu

Če ste na družbenih omrežjih spremljali dogodivščine Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, boste z veseljem izvedeli, da je končno odprl svojo libanonsko restavracijo v Parizu... in da je uspešna!

Najboljši kuhar Mohamed Cheikh v Val-de-Marne odpre tempelj ocvrtega piščanca Chik'Chill

Chef Mohamed Cheikh, zmagovalec 12. sezone oddaje Top Chef leta 2021, odpira Chik'Chill, novo restavracijo ulične prehrane, ki se ukvarja s 100-odstotnim francoskim ocvrtim piščancem. Ta prijazen lokal, ki se nahaja v kraju Créteil Soleil v francoski regiji 94, bo svoja vrata gurmanom odprl 22. februarja 2025.

Cocoricains, končno kakovosten ameriški bistro v Parizu!

Končno! Pravi ameriški bistro, na katerega je Pariz čakal, je Cocoricains, živahen lokal, ki ga vodita dva francosko-ameriška prijatelja, le streljaj od Velikih bulvarjev.

Jinchan Yokocho, japonski curry v Parizu

Francosko-japonski par Alban in Miyo Cacace sta se po uspehu restavracije Jinchan Shokudo znova vrnila k delu in odprla novo izakarijo Jinchan Yokocho, v kateri se lahko posladkate z japonskim karijem.

Sam Chic, tradicionalna korejska restavracija za ljubitelje žara in fondijev

Sam Chic je tradicionalna korejska restavracija, ki jo je priznalo korejsko ministrstvo za kmetijstvo in prehrano in je namenjena ljubiteljem žara, fondijev in pristnih jedi.

Chez Zena, družinska libanonska kuhinja v 18. okrožju

Si želite na potovanje v osrčje Sredozemlja, ne da bi zapustili Pariz? Potem se odpravite v libanonsko restavracijo Chez Zena v 18. okrožju, kjer strežejo družinsko kuhinjo opojnih okusov. To je odličen način, da se odmaknete od vsega, hkrati pa uživate v okusnem obroku!

Chez Miam, nizkocenovni burger v Saint-Ouenu (93)

Na bulvarju Gabriel Péri v Saint-Ouen-sur-Seine Farid in njegov kuhar s svojimi domačimi burgerji navdušujeta tako mlade kot stare, predvsem pa z mini cenami.

Boulevard Beirut, prava libanonska restavracija v Poissyju, Yvelines (78)

Si želite nekaj sonca na krožniku in v postrežbi? Potem se odpravite na Boulevard Beirut, čudovito presenečenje med Collégiale Notre Dame in starim mostom, ki je bil nekoč mestna znamenitost v Poissyju v departmaju Yvelines.