Vodnik po nenavadnih kavarnah

Kahio Paris: kavarna-cvetličarna na nekaj korakov od Place des Vosges - POTPUNO ZAPRTO

V trendovskem okrožju Marais se je pojavil nov lokal: Kahio. Kahina in Alessio sta jo odprla leta 2023, ta kavarniško-floristično-deco konceptualna trgovina pa je postala obvezna! Kavarna, ki med tednom ponuja prigrizke in kosila, ob koncu tedna pa brunche, ponuja barvite, estetske in uravnotežene jedi, ki jih lahko uživate med neštetimi dekorativnimi predmeti iz Italije. Sosednja cvetličarna ponuja lepo izbiro sezonskega cvetja.

Chez Bonnie v Versaillesu: kavarna in vinobar v bližini palače.

Pri Bonnie prehajamo od jutranje kave do kozarca vina zvečer in ostajamo v istem vzdušju. Dva koraka od palače Versailles in trga Notre-Dame vas vabita, da na hitro nekaj pojeste za kosilo, se ustavite na kavo in pecivo, delite pladnje s salamami in sirom ali pa preprosto uživate v dobrem kozarcu ob druženju s prijatelji.

Salted Boy, kavarna v Parizu, ki se posveča slanemu kruhu, je odprta!

Salted Boy je odprl svojo prvo fizično trgovino-coffre shop en dur, posvečeno salted bread, tej masleni brioche, ki je postala viralna. Usmeritev: Rue Réaumur v tretjem pariškem okrožju. Poskusili smo njegove drobne hlebčke in dekadentne napitke ter vam razkrivamo vse.

Kavarna Kodomo, tajvansko-japonska kantina in kavarna, ki je tudi namenjena družinam.

Med lokalno kavarnico v soseski in kantino z vplivi Tajvana in Japonske bo Café Kodomo v prihodnjih dneh odprl svoja vrata v 11. okrožju Pariza.

Talk Arty to Me: hibridno prizorišče, ki združuje ustvarjalne delavnice in umetniško restavracijo v Maraisu

Tečaji pletenja, ustvarjalni kompleti za samostojno delo, krožniki za skupno deljenje, Talk Arty to Me je hibriden prostor, ki gosti tako ustvarjanje kot uživanje, med umetniškimi delavnicami in sproščeno restavracijo sezone.

emm… kavarna: ljubka kavarna z 3D latteji in mačkami izrezljanimi v peni, v Bastilli

Chez emm… kavarna, majhen, vintage in prikupen kotiček po okusu, pravi tempelj 3D latte arta; kavo postrežejo z ljubkimi majhnimi mačkami iz pene mleka, ročno oblikovanimi.

Le Pont Traversé, prijetna kavarna s zaščiteno fasado, se preoblikuje

Le Pont Traversé, to je ime tega okusnega coffee shopa z zgodovinsko fasado, ki nas razveseljuje v šestem okrožju Pariza, tik ob Jardin du Luxembourg. Po spremembi lastnika in šefa kuhinje smo se odpravili znova odkriti ta kraj, ki še naprej razveseljuje goste brez glutena, ampak ne le njih.

Coupi bar, kavarna – neizostaven banh mi v Parizu, 13. okrožje

Dober kav, odličen banh mi — kaj bi si še zaželeli? Naprej v Coupi bar, ta idealno lociran kotiček ob izhodu iz metroja Porte d’Ivry, ki razveseljuje zahtevne ljubitelje vietnamskih sendvičev. Vse skupaj, ob dobrem latteju, je potrjeno.

Kumquat kavarna, dobra kavarna z azijskimi pridihami v 11. okrožju Pariza

Na Rue Saint-Maur v 11. okrožju je kuharica Yin-Line Chea odprla svoj prvi lokal: prijeten coffee shop, ki združuje specialne kave, gurmanske zajtrke in podpisne napitke z azijskimi vplivi.

Cone, šank s korneti kave in čokolade v Saint-Michel

Cone, to je ime te majhne kavarnice v 6. okrožju Pariza, ob izhodu iz postaje Saint‑Germain, ki vam ponuja, da svojo kapučino ali vročo čokolado popijete v ročno izdelanem stožcu. Preizkusili smo jo in vam razkrijemo vse.

Jana Coffee Club: konzervirane kave in matcha s orientalskim pridihom v središču Montorgueil

Na Montorguielu bo Jana Coffee Club prekinil tradicionalne okvire pariških kavarn in v drugi okrožji prinaša pridih Orienta. Tukaj se matcha in kava prepletata z datlji, safranom ali pistacijo, vse pa strežejo v presenetljivo zaprtih pločevinkah, ki jih postrežejo pred vašimi očmi.

Moringa Rituals: okusne pijače in delavnice za raziskovanje alternative k matcha čaju, edinstvene v Parizu

Pozabite na matcha: nova zdravstvena moda nosi ime moringa in se vse bolj uveljavlja v središču 17. okrožja, nedaleč od postaje Saint-Lazare. Spoznajte to tisočletno rastlino s številnimi koristmi prek Moringa Rituals. Med slastnimi napitki z svežim sadjem in prijetnimi kuharskimi delavnicami povabite vase, da odkrijete, kako se ta »superhrana« vnaša v vsakdanje življenje.

Maison Phê, vietnamska kavarna v Maraisu, kjer uživate v vrhunskih črnih in mlečnih kavah

V središču Maraisu, v četrti Pariža, je kavarna Maison Phê že svojo edinstveno ponudbo vietnamskih specialitet, ki je ni mogoče najti nikjer drugje – med njimi tudi redka Liberica in vietnamski matcha. Odpravili smo se na raziskovanje te nove lokacije, ki je vedno polna obiskovalcev.

Les Artizans: očarljiva kavarna s slastnimi veganskimi pecivi in cvetličarna v 6. okrožju

Razredčenica vonja po kavi in tulipanu je uspešen posel Artizans, hibridni in poetični kavarnici, ki se skriva v srcu Saint-Germain-des-Prés. V njihovem svetu cvetličnih vzorcev najdemo tudi veganske in dovršene slaščice, ki vabijo k sproščenemu kulinaričnemu odklopu v idiličnem in gurmanskem okolju.

Bonne Montmartre, prvi norveški kavarna v Parizu, je odprla svoja vrata

Prva norveška kavarna v Parizu, Bonne, odpira svoja vrata v 18. okrožju, v Montmartru, in vabi k odkrivanju nordijske kulinarike s slovenskimi slaščicami in specialitetami iz Oslija. Odhiteli smo poiskat to skrito biserje, ki zagotovo ne bo razočaralo novega obiskovalca.

CRUMBLES: kavarna, posvečena okusnim domačim crumblesom po meri, v 9. okrožju

Nedaleč od Montmartra je kavarna, ki v središče svojega jedilnega lista postavlja domači crumble s francoskimi in sezonskimi recepti. V tej prijetni crumble baru si lahko sestavite svoj tolažljiv in po meri pripravljen desert na kraju samem ali za odnos, izbirate pa lahko med različnimi kompotami, testeninami in slastnimi prelivi.

Crea'Café: kreativna kavarna za delavnice, posvečene 100 % slikanju, nasproti pokopališča Père-Lachaise

V neposredni bližini pokopališča Père-Lachaise se je naselila kreativna kavarna: Créa'Café. Louise je zasnovala to hibridno mesto med slikarskim ateljejem in udobnim salonom z retro vzdušjem, ki vabi, da se sprostite s čopičem v roki, bodisi na platnu ali tekstilu, med 2,5-urno sejo, ki jo spremlja pijača.

Hoso Basque: japonska slaščičarna in kavarna s cheesecaki, ki je v Parizu vzbudila navdušenje

Odpravljamo se v Marais, kjer bomo odkrili Hoso Basque, gurmanski lokal, ki v japonskem slogu ponovno ustvarja slavni baskovski cheesecake z izjemno topljivo teksturo in izvirnimi okusi. Ta kavarna na ulici Saint-Antoine je odprta od julija 2025 in ponuja tudi gurmanske latteje. Preizkusili smo jo in o njej vam bomo povedali vse...

Latte Club, nova kavarna iz sedemdesetih let Pariz 12e

Odpravili smo se v Latte Club, novo kavarno v 12. pariškem okrožju, v kateri je čutiti pridih sedemdesetih let. Nahaja se na Rue du Faubourg Saint-Antoine in ponuja gurmanske kavne specialitete s sladkimi dobrotami.

Kavarna Le Chat-Rivari: prijetna veganska kavarna v 13. okrožju, kjer lahko posvojite mačko

Novo mesto za ljubitelje mačk! Kavarna Chat-Rivari v 13. okrožju vas vabi v svoje prijetno gnezdo na gurmanski rastlinski prigrizek, obkroženi z ljubkimi mačkami, ki jih lahko posvojite, če se vanje zaljubite.