Jana Coffee Club: konzervirane kave in matcha s orientalskim pridihom v središču Montorgueil

Na središču živahne ulice Montorgueil se je pojavil nov kraj, ki bo razbudil parisiške kavoholike. Jana Coffee Club pripoveduje zgodbo o sužnju dueta, Melissa in Julie (ter njunih dveh prijateljic, ki sta se jima pridružili), ki vpirajo odrasle-orientalske korenine – Sirijo, Liban, Alžir, Iran – v sodoben in prijazen koncept. Tukaj se matcha in kava uživata v skodelicah, ki jih je mogoče najeti na mestu, razkriti pa se začnejo arome dateljina, šafrana, pistacije ali vrtnice, ki poživi brbončice!

• Preberite tudi
• Najboljše možnosti te tedne v Parizu in regiji Île-de-France, od 16. do 22. marca 2026

Atmosfera in materiali ustvarjajo občutek, da stopite v jamo s toplemi barvami in orientalskimi preprogami, ki vabijo na potovanje že ob vstopu v ta majhen kavarna. Ampak vse pomembno se odvija za pultom, kjer je predstavljena inovacija, združena z estetiko in prakso: pijače postrežene v prosojnem, takoj zaprtem pločevinkah, pripravljenih tik pred vašimi očmi, kar je izjemno priročno za sprehod po soseski in obenem lepo za oko, saj lahko v njih opazujete različne sestavine. 

Izvirnost okusov Vzhoda, kot je šafran, lahko preseneti že tiste, ki so vajeni bolj klasičnih kav. To je ponudba za radovedne okuse, ki želijo odkrivati nove gurmanske doživetje! Za spremljavo teh pijač je menu skromnejši, a zagotavlja toplo zadovoljstvo: topel sirni sendvič in avokadove toaste za kosilo, ter domače piškote in torte z lesionami, pomarančo ali datlji, da popestrijo sladko plat ponudbe.

Zasvojeni smo bili s podpisnim napitkom: matcha latte z datlji. Za tiste, ki niso največji oboževalci klasičnega matcha, je ta različica precej dostopnejša! Naravna sladkost datlje dopolni grenkobo zelenega čaja, celoten napitek pa je subtilno sladek in zelo osvežujoč. Lahko pa izberete tudi ube latte ali toploto čokolado, ki jo lahko obogatite s sadno pire ali drugimi dodatki, če vam je bližje klasičen stil.

Kar se tiče sendviča s topljeno sirom, ki so ga pripravljali pred nami v kuhinji in ga hladno postregli takoj, je bil izjemno okusen in kremast. Vse to zahvaljujoč bogatemu sloju čedarja in stopljenega emmental s pikantno noto gorčice ter kiselkasto aromo rdeče čebule v vložkih. Čeprav smo lahko sedli pred pol dvanajsto, je treba poudariti, da je bil prostor predvsem zasnovan za naročila za na poti.

Čeprav majhen kotiček s sedežnimi mesti omogoča sproščujoč počitek, je prostor zelo skromen; ob največjih obratih je že sama namera, da se tam usedete, pravi izziv. Ta skriti biser v četrti je vreden obiska tudi ob le hitrem sprehodu, saj prinaša nekaj svežega v vašo rutino!

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.