Shodai Matcha: restavracija in čajnica za ljubitelje matche v Parizu

Nekateri želijo videti življenje v rožnati barvi, ljubitelji matche pa bi ga raje videli v zeleni. Dobra novica je, da smo našli mesto, ki bo ustrezalo vašim sladokuscem. Odpravite se na rue Volta v tretjem okrožju prestolnice in odkrijte Shodai Matcha, prodajalno čajev in slaščic, ki zeleni čaj postavlja v središče pozornosti.

Pride do tega, da skoraj ne veš, kam naj zaviješ. Sirna torta, rolade, opera, krep, mochi ... tu je Matcha na voljo v ducatu različnih slaščic. Včasih je kombinirana z malinami, orehi ali celo durianom v mille-crêpe, vendar je vedno v središču pozornosti. Tudi najbolj mrzlični med vami lahko tukaj uživajo v sladoledu matcha.

Tu lahko poskusite tudi več kot ducat napitkov na osnovi matche. Ljubitelji Matcha Latte in čaja z mehurčki bodo navdušeni. Toda drugi, bolj presenetljivi recepti, ki včasih vključujejo sir, včasih lepljivi riž, vas vabijo, da svojo gurmansko strast popeljete dlje od tistega, kar ste poskusili drugje.

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in regiji Ile-de-France, od 1. do 7. decembra 2025

Še posebej so nam všeč pekanovi mille-crêpes, recept, ki sladici, ki bi ji sicer očitali pomanjkanje hrustljavosti, doda prijetno hrustljavost. Všeč nam je tudi palačinka iz matche s stepeno smetano in rdečim fižolom.

Dajmo! Odpravljamo se na tek v zeleni raj!