Če o Sébastienu Gaudardu v zadnjem času ni bilo veliko govora, je razlog za to dober: slaščičarski mojster je v največji tajnosti pripravljal odprtje povsem novega lokala, ki bo ustrezal njegovim gurmanskim ambicijam: Grand Café Sébastien Gaudard. Slaščičarski mojster iz Lorene se nahaja v središču Pariza, na prometni ulici Faubourg Poissonnière, in po slaščičarni Martyrs in čajnici Tuileries razkriva svojo novo paradno znamko.
Če želite ta prostor odkriti ob katerem koli času dneva, boste morali počakati do naslednjega septembra. Parižani in turisti bodo lahko od jutra dalje srkali kakovostno kavo z različnimi ekstrakcijami, različnimi recepti in dovršenimi infuzijami. Na voljo je tudi odlična izbira čajev, za spremljavo pa ni nič boljšega kot pecivo, katerega skrivnost skriva glavni slaščičarski mojster. Kavni, čajni, limonini, sadni in sadni ko lački, ki se spreminjajo glede na letne čase, za vsak okus se najde nekaj, kar ga bo navdušilo.
Sladki meni dopolnjuje slani izbor v času kosila, od quiches lorraines (seveda!) do pâtés lorrains, croque-monsieurs, jambon-comté croissants in gougères. Popoldne se vrnite k sladkim dobrotam s čajno pijačo in domačim pecivom.
Nova kavarna-butik , ki se razprostira na 150 m2, bo v vesolju, izposojenem iz 50. let prejšnjega stoletja, ponujala tudi široko paleto živilskih izdelkov - kavo, čaj, piškote, potovalne torte - ter sladoled za vroče dni, čokolado, pecivo... skratka celotno paleto sladic, ki jih je Sébastien Gaudard ustvaril v preteklih letih.
Poleg tega je na voljo tudi terasa, tako da vam ni treba zamuditi vse zabave!
Mesto
Le Grand Café Sébastien Gaudard
59 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
www.sebastiengaudard.com
