Manteigaria, pristni portugalski pastéis de nata v Parizu

To je nepogrešljiv postanek na vsakem potovanju v Lizbono ali Porto, od začetka novega študijskega leta pa vam za uživanje v kakovostnih pastéis de nata ni več treba skočiti na nizkocenovni let, saj je podjetje Manteigaria na robu okrožja Marais odprlo svojo prvo trgovino zunaj Portugalske, in sicer v Parizu.

Podjetje Manteigaria, ki je merilo za pastéis de nata, se po sedmih lokacijah v Lizboni in dveh v Portu končno odpira tudi na mednarodni ravni. Od lanskega septembra je mogoče okusiti košček portugalske kulture v tem pecivu iz smetane in jajc, ki je tako sončno in hrustljavo kot tudi mehko in preprosto nepogrešljivo.

Pastéis de nata iz Manteigarije, ki je pred očmi gurmanov izdelan po najčistejši tradiciji, lahko jeste hladen ali topel (še bolje!), s posipom cimeta ali brez njega (tu smo seveda v ekipi cimeta!).

Te majhne portugalske kremne rezine pripravljajo ves dan, da bi zagotovili svežino in kakovost. Lahko pa odidete tudi z darilno škatlo pod pazduho!

• Preberite tudi
• Kje v Parizu jesti dobre pastéis de nata? Naši dobri naslovi
• Nove slaščičarne, kavarne in kavarne, ki se bodo septembra odprle v Parizu
• Christophe Louie in njegova prodajalna panettone v okrožju Marais

Pasteis de nata se tradicionalno postrežejo s kavo, vendar Manteigaria ponuja tudi široko paleto osvežilnih pijač in kave s portugalskim okusom, ki se prilegajo tem malim zlatim torticam.

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.