V Parizu niso vsa kosila enaka, vendar je kosilo vhotelu Hôtel des Grands Boulevards vsekakor eno tistih, zaradi katerih si na nedeljsko januarsko jutro želite vstati z nasmehom na obrazu in z nasmehom v ustih. Že sam kraj s svojo čudovito stekleno streho, pod katero se lahko zavrtite pozimi ali poleti, v dežju ali soncu, je vreden ogleda.
Vsako nedeljo od 12.00 do 14.30 se na Grands Boulevards zberejo skupine prijateljev, družin in zaljubljencev, da bi si privoščili pozno kosilo, ki stane 42 EUR na osebo. Čeprav se nekateri ob tej ceni zdrznejo, je zdaj v prestolnici redko najti kosilo za manj kot 35 EUR. Vendar ceno bruncha na Grands Boulevards upravičujejo kakovost, količina in raznolikost ponujenih sladkih in slanih jedi.
Brunch se začne z obiskom samopostrežnega bifeja, ki ponuja številne domače jedi - arancini, pečen brstični ohrovt z agrumi in krutoni, slanina, focaccia, croque-monsieurs, Padron pimientos za tople jedi, marinirane paprike, jajčevcev kaviar, tsatziki, dimljen losos, goveji carpaccio, ostrige za poznavalce ter neizogibno hladno meso in siri za hladne jedi.
Sladki samopostrežni bife vključuje mini enolončnice in kruh z maslom, marmelado ali namazom, limonino in orehovo pecivo, sveže sadje, musli in drobno pecivo. Med pijačami so na voljo sveži sadni sokovi (pomaranča, grenivka, jabolko in kivi) ter raznovrstni topli napitki - kava z vsemi dodatki, čaji in napitki, prijetna vroča čokolada in celo chai z mandljevim mlekom za dvig energije. V ceno je vključen tudi trenutni koktajl ali mokktajl!
Nato je čas za toplo jed, kjer lahko izberete jajčno jed; palačinke, prelite z javorjevim sirupom in z zračno kremo chantilly; vegetarijansko jed (ta dan je bila nekakšna mille-feuilles s sezonsko zelenjavo) in mesno jed, ki je bila ob našem obisku nežna, sočna perutnina z rezinami topinamburja in nežnim pirejem.
Gotovo pa je, da boste s poznega kosila v hotelu Hôtel des Grands Boulevards odšli s polnim trebuhom in pripravljeni na kakovostno nedeljo!
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Dostop
Postaja podzemne železnice 9 "Bonne Nouvelle"
Cene
€42
Uradno spletno mesto
fr.grandsboulevardshotel.com
