Bar Vendôme pri Ritz Parisu ponuja silvestrovsko večerjo 2027 z sedemhodno večerjo, 31. decembra 2026, od 20:00 do 01:00. Na Place Vendôme bo večer potekal v okviru palačne brasserie, pod njeno kupolo, s kvartetom glasbenikov, ki bodo spremljali obrok.
Izkušnja se osredotoča na mizo in na glasbo: Jérôme Legras je sestavil meni, ki zaporedno postavlja morsko kozico, ribe in divjačino, nato dve sladici. Langoustina in solo po Colbertovem slogu najprej, sledita jelenina, nato baba in saint-honoré. Predlog za tiste, ki želijo Silvestro preživeti ob večerji, ki teče skozi čas.
Dve možnosti omogočata izbiro poudarka na vinih: 875 € na osebo za svečani meni, ali 1 345 € z ujemanjem jedi in vin ki ga je zasnoval Florian Guilloteau, direktor sommelierstva.
Kanapeji
Langustina po pariškem slogu
Konsomé Vendôme
Sola po Colbertovem slogu, maslo maître d’hôtel
Srnin meso, pariška priloga, bež omaka
Baba z agrumi
Saint-Honoré s tremi vanilami
Otroci so sprejeti po isti ceni kot odrasli. Pričakuje se primerno oblačenje. Vse alergije ali prehranske omejitve je treba navesti ob rezervaciji; posebnih jedilnikov ni mogoče prilagoditi, v skladu s pogoji dogodka.
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
Datumi in časovni razpored
Od 31. december 2026 Ob 1. januar 2027
Mesto
Bar Vendôme (Hôtel Ritz)
15, Place Vendôme
75001 Paris 1
Načrtovanje poti
Dostopnost
Cene
Menu festif par personne : €875
Menu festif avec accord mets et vins par personne : €1345
Uradno spletno mesto
www.ritzparis.com















