Z'Oeufs Party v Coq Rico to poletje

Mimo · Objavljeno na 4. julij 2019 ob 18:07
Kuharski mojster Coq Rico Antoine Westermann je na jedilnik uvrstil svoj izbor ekoloških jajc, ki jih bodo med zabavo Z'Oeufs od julija do septembra 2019 spremljale muillete z zelo gurmanskimi prelivi... Jejmo!

Ker je poletje idealen čas za nabiranje hranljivih ekoloških jajc, se je Antoine Westermann odločil, da to sestavino uvrsti na jedilnik v restavraciji Le Coq Rico z zabavo Z'Oeufs: jajca iz proste reje iz francoske regije Landes, gurmanski mousses in raznobarvne skodelice za jajca iz Le Creuseta.

Od julija do septembra so tradicionalne muillete, ki običajno spremljajo naša kuhana jajca, ponovno predstavljene v treh receptih: s kremo iz artičokinega srca in fleur de sel, s svežim koriandrovim pestom ali s kokosovim humusom s konzervirano limono in praženimi sezamovimi semeni.

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

Vsa jajca prihajajo od kokoši, ki se redijo z lokalno, ekološko krmo, ki sta jo izbrala kmet Jérôme Gaudin in kolektiv rejcev na kmetiji Biogalline v Saint Jean de Thuracu. Vsako od teh jajc je postreženo v pisanih skodelicah za jajca kultne blagovne znamke Le Creuset, katerih keramika ohranja pravo temperaturo jajc ves čas degustacije.

Vse, kar nam preostane, je, da vam zaželimo bon appétit in veselo zabavo Z'oeufs Party!

Koristne informacije

Mesto

98 Rue Lepic
75018 Paris 18

Dostop
Lamarck-Caulaincourt (vrstica 12)

Cene
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

Priporočena starost
Za vse

Uradno spletno mesto
lecoqrico.com

Rezervacije
www.lafourchette.com
01 42 59 82 89

Komentarji
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje
Izpolnite iskanje