Po restavracijah Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est in Le Pavillon Puebla družina Le Perchoir zdaj predstavlja svojo najnovejšo pridobitev: Le Dôme.
Novi trendovski naslov skupine, Le Dôme, se nahaja v središču okrožja Marais, v nekdanji dražbeni hiši Mont de Piété.
Ekipa restavracije Le Perchoir je za to novo prizorišče pripravila nov format, ki ga navdihujejo njeni starejši bratje, s prazničnimi večerjami, koktajl barom in nedeljskimi poznimi kosili na meniju.
Tu ni razgleda na strehe prestolnice, je pa izviren lokal z elegantnim in trendovskim dekorjem. Ko gre za koktajle, želi Le Dôme z izvrstnim izborom 12 kreacij razveseliti vaše brbončice.
Za spremljavo koktajlov je Le Dôme angažiral odlično dvojico: chefa Marca Gaviarda, ki se je šolal pri Le Cordon Bleu v Londonu, in slaščičarja Jérémyja Claudepierra.
Skupaj ponujata sodoben meni, ki združuje španski navdih s pridihom tradicionalne azijske kuhinje. Na jedilniku restavracije Le Dôme so na voljo ceviche iz lososa Nikkei z avokadom in limeto ter pizette s tartufi. Za sladokusce je na voljo pisan in okusen krožnik bezgov in sezonskega sadja.
Če želite poskusiti te jedi in koktajle ter odkriti Le Dôme, novi naslov restavracije Le Perchoir, se odpravite v četrti pariški okraj!
Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje. Pijte zmerno.
Datumi in časovni razpored
Iz 1. januar 2023
Mesto
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Uradno spletno mesto
leperchoir.tv
Več informacij
Odprto od srede do nedelje
