Če ste ljubitelj burgerjev in ste bili v Združenih državah Amerike, ste verjetno že slišali za Umami Burger ali celo poskusili njegove sendviče. Dobra novica: po New Yorku, Los Angelesu in San Franciscu se koncept zdaj seli čez Atlantik in odpira svoj prvi evropski naslov... v Parizu.
V hotelu Pullman Hôtel Paris Montparnasse odkrijte nov naslov, ki bo navdušil ljubitelje burgerjev. Ta restavracija prihaja iz Kalifornije in želi gurmanom predstavitiumami, japonski izraz, ki poleg sladkosti, slanosti, grenkobe in kislosti ustreza enemu od petih okusov. Poenostavljeno povedano, je to preprosto opis okusnega okusa.
Na meniju je različica klasičnega burgerja Umami s solato, karamelizirano čebulo, čedarjem in kumaricami, idealna za puriste, pa tudi bolj drzni recepti, kot je Rossini Cheese Burger z zorjenim govejim zrezkom, v ponvi ocvrtim foie grasom, omako aioli s črnim tartufom, starano mimoletto in ocvrto čebulo. Slednji nam je bil najljubši: izrazit okus nasičenega mesa in foie grasa se odlično združita v receptu, ki se izkaže za manj težkega, kot je videti, in predstavlja pravi užitek za brbončice.
Izbirate lahko med 50 odtenki čipsa: krompirček cajun, krompirček s tartufi, krompirček s čilijem ali krompirček s sladkim krompirjem. Priporočamo vam tudi, da poskusite rezine Umami, ki so na zunanji strani hrustljave, v notranjosti pa se strašno topijo v ustih.
Všeč so nam tudi vikend kombinacije, ki so kot nalašč za družine z velikodušnimi ponudbami. Poskrbite le, da ne odščipnete več, kot lahko prežvečite! Bonus za ljubitelje mlečnih napitkov: trije recepti, ki jih lahko odkrijete: Banana-Matcha, arašidovo maslo-karamela ali čokolada-Marshmallow.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Hotel Pullman Paris Montparnasse
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Dostop
M° Gaité
Uradno spletno mesto
www.umamiburgerparis.com
