Restavracija j'Adore, gastronomska, romantična in praznična restavracija v središču Batignollesa

Restavracija j'Adore, ki se nahaja v hotelu s petimi zvezdicami v Les Batignolles, uteleša kvintesenco strasti infrancoske umetnosti življenja. V osrčju tega romantičnega okolja, kjer se harmonično prepletata marmor in žamet, so gostje vabljeni, da se prepustijo užitkom prefinjene kuhinje med čutno izkušnjo, ki je očarljiva in nepozabna.

Umirjen sijaj kristalnih stropnih luči vas objame že ob vstopu, medtem ko elegantno pohištvo, drevesa iz ptičjih peres in svetleča vodna fontana poudarjajoeleganten duh restavracije. Vsaka podrobnost je pomembna za ustvarjanje toplega kokona, v katerem zaljubljenci uživajo v neprekosljivem trenutku razvajanja. Petkovi in sobotni večeri so napolnjeni z glamurozno simfonijo, ko večerjo prekine uglajen glas pevca, ki se sprehaja med mizami.

V baru j'Adore se prepustite zapeljevanju z izborom preprostih in prefinjenih koktajlov s pridihom izvirnosti, ki prebudijo vaše brbončice in čute. Za poznavalce pa meni ekskluzivnih koktajlov haute couture, ki jih je sestavil mešalec, obljublja nepričakovane užitke.

Prefinjena kuhinja chefa Naderja Hassana, ki slavi umetnost gastronomije, povzdiguje sveže, sezonske pridelke, ki so razvajeni iz lokalnih in trajnostnih virov. Svoje kulinarične mojstrovine razkriva na podlagi izkušenj iz nekaterih najprestižnejših pariških restavracij v dveh odličnih menijih, ki ju ponuja restavracija j'Adore: meni s 5 hodi Emotions in meni s 7 hodi Seduction.

Med našim obiskom smo se odločili za meni Emotions, ki se spreminja glede na letne čase. Tisti večer se je obrok začel z okusnimi morskimi sadeži v prefinjenih jedeh, kot je rakovica, prekrita z gelom iz rdeče pese in obložena s kaviarjem Baeri, ki ji je sledil rumeni polenovka, marmorirana z morskimi algami nori, ki je plavala v tajski juhi, polni okusa.

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• Kje jesti v Parizu? Najboljši naslovi, odkritja in priljubljene jedi po okrožjih

Dejavnik "vau" se nadaljuje z naslednjo jedjo: nežno, z mlekom hranjeno teletino iz regije Périgord, ki ga je sublimirala ponudba pireja na osnovi karotena, korenja, lakiranega z ingverjem in medom, ter čipsov iz korenčkove lupine.

Po krožniku skrbno izbranih sirov je čas za sladico! Naša miza je napolnjena s pisanimi gnezdi kremno rožnatih pralinejskih beljakov, ki lebdijo v otoškem slogu. Na posteljici iz jagodne marmelade so sladki oblaki dopolnjeni z nežnim opečenim ajdovim tulcem, presenetljivim jagodnim coulisom s čilijem in zasvajajočim domačim bazilikinim sorbetom!

A čar tega gurmanskega naslova se s tem ne konča... Večer prekinjajo presenetljivi rituali, kot je očarljiva predstava, ki jo pripravijo barmani, ali igra z zavezanimi očmi, s katero odkrivamo jedi na drugačen način. Ti čarobni trenutki vaši kulinarični izkušnji dodajo pridih skrivnostnosti in zapeljevanja.

J'Adore je veliko več kot restavracija, je tempelj strasti, kulinarike in francoskega savoir-faire, kjer je vsak trenutek povabilo, da se prepustite ... gourmandise. V romantičnem in zapeljivem okolju, kjer se prepletajo ljubezen, življenje in užitki pri mizi, je restavracija j'Adore cilj za epikurejce, ki iščejo edinstveno senzacionalno doživetje!