WAF WAF, velikodušen in cenovno ugoden števec za vaflje v 9. okrožju

Od leta 2021 v WAF WAF, baru z vaflji, ki se nahaja le dve minuti hoje od postaje podzemne železnice Liège v 9. okrožju, strežejo vaflje Chanite in Florenta, pariškega para, ki je odprl pravi tempelj vafljev Liège. Sem se odpravite po zelo prijeten prigrizek, hitro in zdravo kosilo ali kadar koli v dnevu, ko vas zagrabi lakota.

• Preberite tudi
• Najboljši načrti tedna od 19. do 25. oktobra 2026 v Parizu in Île-de-France

Na jedilniku najdete slane liège vaflje z izbiro osnove iz testa (česnovo maslo, koper ali "okusi juga"), ki so nato kombinirani s piščancem, lososom, zelenjavo, tapenado iz artičok itd. Štirje stalni recepti na meniju so piščanec, losos, zelenjava in parmska šunka. Glede na razpoloženje kuharjev so na voljo tudi kratkotrajni recepti, kot je na primer ta s pastrami! Vsi recepti so domači, vaflji pa se vsak dan pripravijo na kraju samem.

Chanita in Florent sta zelo iznajdljiva tudi na sladkem področju, saj ponujata različne osnove: osnovo za vaflje z bisernim sladkorjem (neponovljivi vaflji Liège), v stilu frangipana ali jabolka s cimetom, ki jo lahko poljubno popestrite s poljubnimi prelivi. Puristi se bodo odločili za navaden vafelj Liège, sladkosnedi pa si ga bodo želeli preliti z Nutello, stopljeno čokolado, karamelo ali pralineji, ki jim bodo dodani majhni dodatki (mandlji, pametni bomboni, kepica sladoleda, sadje, marshmallows itd.).

Dobra novica je, da je WAF WAF še posebej cenovno ugoden naslov, kot nalašč za tiste z omejenim proračunom: pričakujte, da boste za menije, ki vključujejo sladke in slane vaflje, odšteli med 9 in 12,5 evra(in pijačo pri meniju za 12,50 evra). Za sam slan vafelj boste odšteli od 7 do 7,50 €. Cene sladkih vafljev se začnejo pri 3 € za navaden vafelj z bisernim sladkorjem in se razlikujejo glede na dodane prelive (od 0,50 do 2,5 € na preliv, odvisno od izbranega). Poleti je WAF WAF idealen za hitro kosilo na soncu na majhni terasi, pozimi pa ima lokal nekaj sedežev v notranjosti, ki so prav tako zelo dobrodošli. Všeč so nam velikodušnost receptov, gurmanski vaflji Liège, ki se sramujejo belgijskih, hitra postrežba in dobrodošlica s petimi zvezdicami. Odličen lokal v 9. okrožju!