Nalojen ob quai de l’Hôtel de Ville, ob reki Seine, vas pozdravlja Bel Canto Paris – kraj, kjer se vse leto odvijajo večeri z večernimi predstavami in glasbenimi užitki. Doživite edinstveno kombinacijo opernih predstav in francoske kulinarike v atmosferi, ki očara vse čute.
Koncept temelji na izvirni ideji: ob točno določeni uri si gostje jemljejo sedeže za večerjo, ki je vznemirljiv večer v obliki večerje-opere, ki jo popestrijo žive izvedbe velikih arij iz klasičnega repertoarja.
V dramatični atmosferi z nežnimi odtenki se ta lokacija ponaša s prijetnim vzdušjem, ki združuje do 80 gostov na večeru, kjer se kuhinja in glasba izmenjujeta v popolni harmoniji.
Ob večerji si znova privoščite vrhunski doživetje z glasbo Verdi, Mozart, Bizet, Rossini ali Puccini v intimnem ambientu, postavljenem v samem središču Pariza.
Vsaki večer se prostor prelevi v živo odrsko prizorišče. Operaisti izvajajo izbrane izseke klasičnega repertoarja, gibajoč se med mizami in vse bolj zavzemajoč prostor skozi večer. Izvajanja Verdi, Mozart, Bizet, Rossini ali Puccini spremljajo posamezne dele obroka, ustvarjajoč večen dialog med glasbo in francosko gastronomijo.
Francoska kuhinja v sozvočju z umetniško sceno
Na krožniku se jedilnik navdihuje z tradicijo francoske kuhinje. Jedra so pripravljena iz sezonskih sestavin in oblikovana tako, da spremljajo potek predstave. Celotna izkušnja je zasnovana kot usklajena celota, vsak obrok se prilagaja glasbenemu ritmu večera. Večerja tako postane večakteren sprehod, podoben opere.
MENU LYRIQUE Pomlad 2026
98€ / osebo brez pijačeVečerja + predstava
***
Duo predjedi s prvo kreacijo kuharja
***
Hrustljava jagnječja zavita s topelim kozjim sirom, karamelizirane čebule, solata iz ohrovtov, medena in balzamična vinaigreta
ALI
Lososov gravlax z koprom, kisla smetana, hrustljave čipse in julienne jabolk Granny SmithALI
Kremo iz cvetače z dihami, parfait iz jajca, barvite kumarice in ocvrte čebulne obročkeALI
Domoljubna postrv z madeira, čebulni chutney, toasta iz domače brioche in zeleno solato (Dodatnih 9€)
***Gambas na žaru, kremast rižoto z porom in zelenjavni juhi
ALI
Duvano goste rdeče meso s pretlačene krompirjem, parmezanova tufa in zelena solata
ALI
Pečena buča z medom in dihami, koščki feta sira, hrustljave orehe in ocvrte čebulne obročke
ALI
File govedine “Chateaubriand”, krepka črno poprova omaka iz Sarawaka in krompirjevi kroketi. (Dodatnih 18€)
***
Mešani sirni izborALI
Domači kremni kruh s vaniljo
ALI
Opéra iz Bel Canto, mehak biskvit, mascarpone krema z bistrom in čokoladno ganache
ALI
Jabolka karamela na način crumble, sladoled iz skute
***
Mešanica sirnih vrst in sladica z doplačilom 15€
Royal Siberian Baerii ali Osetra kavijar v individualni škatli s domačimi blinis, 20g Baerii za 40€ - 20g Osetra za 60€
50g Baerii za 80€ - 50g Osetra doplačilo 120€Družinski meni 49€ (6-12 let)
Crveno velurjevina, klavir na bic in mimo svetlobe tvorijo atmosfero, ki spominja na klasične gledališke dvorane. Ta scenska postavitev krepi identiteto restavracije-zabavišča, saj povezuje prostor za obedovanje z odru in ustvarja občutek neprekinjenosti.
Nalojan ob reki Seini, v bližini Hôtel de Ville in Maraisa, se Bel Canto ponaša s centralno lego, ki omogoča enostaven dostop za večer v kulturnem vzdušju v osrčju Pariza.
Bel Canto Paris ohranja tradicijo kuharskih večerov z glasbenim spektaklom, pri tem pa s ponosom predstavlja evropsko operno dediščino.
Tista povezava med gurmánskim restavracijo in opera showom naredi Bel Canto edinstveno destinacijo za doživetje nepozabnega večera v glavnem mestu.
Datumi in časovni razpored
Od 13. januar 2026 Ob 29. december 2029
Mesto
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
Uradno spletno mesto
lebelcanto.com
Instagram stran
@belcanto_restaurants
Rezervacije
widget.thefork.com
