Kavarna Isaka se nahaja v središču četrti La Samaritaine, ki je dostopna po ulici 77 rue de Rivoli v prvem pariškem okrožju in ponuja sladoledni odmor v prostornem, klimatiziranem prostoru, ki je idealen za ohladitev med prodajo in vse poletje. Ta obrtniški sladoledar, ki je že dobro poznan v svoji prvotni kavarni, zdaj predstavlja svoje okuse iz Azije v večjem prostoru, ki je idealen za degustacijo za mizo. Tu boste našli sladoled iz pandana , ki ga imamo v uredništvu vsi radi, sladoled iz črnega sezama in sladoled White Rabbit, ki ga je navdihnila kitajska sladica z okusom kondenziranega mleka, pa tudi njihov sladoled mochi, ki ga sveže pripravljajo pred našimi očmi.
Načelo je preprosto: izberete okus, ekipa pa oblikuje mochi tako, da kepico domačega sladoleda prelije s svežim testom mochi. Med glavnimi okusi sta purpurna ube, vijolični batat s sladkimi notami kokosa in vanilije, ter matcha, japonski zeleni čaj, ki je postal klasika.
Prav tako eksotični so sorbeti z okusi, kot so jagoda s tajsko baziliko, pasijonka, liči in mango. Vse te sladke dobrote so narejene iz mleka iz regije Île-de-France in smetane iz Normandije v njihovi pariški delavnici. Za sladokusce lahko dodate domačo smetano chantilly (+1 €). Za eno zajemalko boste odšteli 3,60 €, za dve 6,50 € in za tri 7,50 €.
Na meniju je tudi izbor lattejev in hladnih pijač z redkimi okusi, kot so ube latte coco, milo latte (čokoladni slad) in arašidov latte. Seveda smo izbrali pandan latte, ki nam je zelo všeč. Vsi so na voljo v ledeni, vegetarijanski ali brezkofeinski različici, cene pa se gibljejo od 4,60 € do 6,20 €, odvisno od izbire. Ti izvirni napitki z nežno sladkim ali popečenim okusom so odlična spremljava sladoledu.
Prednost tega pop-upa je, da je prostornejši od prvotne kavarne. Prav tako ima degustacijski prostor tik za okni, ki so preplavljena s svetlobo. Najboljše od vsega pa je, da je klimatizirana in odmaknjena od pariškega vrveža. To je res dober kraj, kjer se lahko usedete v hladu in uživate v sladoledu, ki ni običajen.
Za podaljšanje doživetja so v kotičku na voljo tudi japonski Kit Kat, sladkarije White Rabbit, žvečilni gumiji Pokémon in vaflji Taiyaki, ki jih lahko delite ali odnesete s seboj. V veselem, pudrasto rožnatem vzdušju ta kotiček svežine postane kraj, kamor lahko potujete, ne da bi zapustili Pariz.
Pop-up kavarno Café Isaka lahko v La Samaritaine najdete do 28. septembra 2025. To poletje si lahko privoščite gurmanski in obrtniški oddih v osrčju ene najlepših lokacij v prestolnici.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Cene
1 à 3 boules : €3.6 - €7.5
mochis : €4.6
Lattes : €4.6 - €6.2
Priporočena starost
Od 3 do 7 let
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
