Grande Semaine Végétale: brezplačni festival hrane na Plantation Paris

Fundacija Make.org, AVF in InterVeg med 26. septembrom in 4. oktobrom 2025 začenjajo prvi Grande Semaine Végétale (Veliki teden rastlin) s kuharskimi delavnicami, degustacijami, srečanji in dogodki po vsej Franciji ter izvirnim brezplačnim festivalom konec tedna, 27. in 28. septembra 2025 v Parizu, v središču mestne kmetije Plantation Paris, s katerim bodo promovirali drugačen način prehranjevanja, in sicerrastlinsko hrano in njene prednosti, ki so v Franciji prepričale že več kot 1,5 milijona ljudi.

• Preberite tudi
• Dobre načrte za teden od 20. do 26. julija 2026 v Parizu in v Île-de-France

Plantation Paris se nahaja 15 metrov visoko na strehah 18. okrožja in združuje bioklimatski rastlinjak, permakulturni zelenjavni vrt in bar na strehi z rastlinami na 7.000 m2.

Program

• zavezane stojnice s proizvajalci, oblikovalci in pobudami skupnosti.
• različne predstavitve in degustacije, vključno z rastlinskim aperitivom, prazničnim poznim kosilom in kuhanjem v serijah
• kulinarični in senzorični dogodki
• pogovori in razprave o prehodu na rastlinsko prehrano z Jeanom-Thomasom Schneiderjem, slaščičarjem MOF in svetovnim prvakom v Maison Asteria, ter o okoljskih vprašanjih in izobraževanju otrok o hrani
• nastopi DJ-jev

V Parizu in regiji Ile-de-France bodo organizirani še drugi dogodki - za najbližjega obiščite spletno stran dogodka!

Plantation Paris: edinstvena streha na eni največjih urbanih kmetij v Evropi v 18. okrožju
18. okrožje Pariza sprejme strešni vrt, ki stremi k ambicioznim načrtom. In res, v enem od največjih urbanih kmetij v Evropi vas čaka ta edinstven kotiček. Več o konceptu Plantation Paris vam razkrijemo. [Preberi več]