Kockguide galette des rois

Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nytolkning till trettondagen

För Epiphanie 2024 presenterar Angelo Musa, världsmästare i konditori och Meilleur Ouvrier de France, och Elisabeth Hot, chefskonditor på Hôtel Plaza Athénée, återigen en nytolkning av den traditionella galette des rois, den här gången med hasselnötter och mandarin.

Galette des rois med rom och frangipane från Pierre Chirac och Stéphanie Le Quellec på Mam

Letar du efter en gourmetgalette des Rois till trettondagen 2024? Låt oss gå och upptäcka den av Pierre Chirac och Stéphanie Le Quellec på Mam's, med en generös dos av romsmaksatt frangipane!

Galettes des Rois från Pierre Hermé 2024

Upptäck de olika galettes des Rois som skapats av Pierre Hermé för Epiphany 2024, som finns i butik i januari 2024. I år har han samarbetat med konstnären Gianpaolo Pagni för att skapa några färgglada bönor.

Epiphanie 2024: Maison Caffets galettes des rois med hasselnötter och mandel

Till trettondagen 2024 lanserar Maison Caffet sina hasselnöts- och mandelgaletter. De finns tillgängliga från den 1 januari och pågår hela månaden och är en delikatess som du inte får missa!

Claire Heitzlers mandel- och yuzugalette des Rois 2024

Claire Heitzler, som finns tillgänglig för leverans online eller i sin boutique-ateljé i Levallois-Perret, erbjuder oss två galettes des Rois för januari 2024: en klassisk frangipane-galette och en utsökt signaturgalette med yuzu. Det kan verka överraskande, men det är utsökt och vi rekommenderar det.

Galettes des Rois 2024 från Potel et Chabot

Potel et Chabot presenterar sina två galettes des Rois för trettondagen 2024, en klassiker med mandel- och hasselnötskräm och en Collection-galette med päron med karamell, tonka och vanilj.

Galette des Reines 2024 signerad av Alléno & Rivoire

Kalla alla älskare av kakao och mandel! Yannick Alléno och Aurélien Rivoire presenterar sin saftiga galette des Reines, skapad för Epiphany 2024. För att kittla dina smaklökar satsar duon på två ultrasmaskiga krämer.

Christophe Adams Galette des Rois 2024 för Eclair de Génie

Christophe Adam firar trettondagen ännu en gång på Éclair de Génie! I januari 2024 bjuder konditorn på en galette som är direkt inspirerad av hans berömda "mandelcroissant"!

Galette des Rois 2024 signerad av Pierre Marcolini

Till trettondagen 2024 bjuder Pierre Marcolini på en fyrkantig galette des rois. Med sin krispiga, vridna smördeg och en ny variant av mandelkräm kommer denna galette att glädja både unga och gamla.

Jean-Paul Hévins galette des Rois 2024 med mandlar och choklad

Till trettondagen 2024 har chokladkocken Jean-Paul Hévin tagit fram en galette med mandelkräm översållad med Grand Cru-chokladbitar. En välsmakande galette som garanterat kommer att falla hela familjen i smaken.

Mont Blanc 2024 galette des Rois från La Glacerie Paris

Till trettondagen 2024 presenterar MOF David Wesmaël en galette des Rois som är en hyllning till smakerna från Mont Blanc. Ett litet underverk som finns på La Glacerie Paris!

Jérémy Del Vals galette des Rois på Dalloyau till trettondagen 2024

Dalloyaus nya galette för trettondagen 2024 är här. I år presenterar husets chefskonditor, Jérémy Del Val, en originell galette med apelsinblomma och honung.

2024 års galette des Rois-diamant från Hugo & Victor

Till trettondagen 2024 skämmer Hugo & Victor bort oss med en diamantformad galette des Rois, skapad i samarbete med Bäumer.

Galettes des Rois av Sébastien Gaudard x Patou 2023

Upptäck utan vidare de två galettes des rois som Sébastien Gaudard har skapat för trettondagen 2023. I år har konditorn samarbetat med PATOU för att bjuda på en juvelliknande krona och bönor.

Philippe Conticinis Galette des Rois et des Reines 2023

Letar du efter de bästa Galettes des Rois i Paris? Konditorn Philippe Conticini presenterar en utsökt Galette des Rois och Galette des Reines! En klassisk frangipane-galette, perfekt utförd, och en regressiv gianduja-galette, i samarbete med Les Eclaireuses, som finns i butikerna.

Yann Couvreurs Galettes des Rois 2022

Gillar du galettes des rois? Upptäck Yann Couvreurs gastronomiska och originella skapelse för trettondagen 2022.

Galettes des Rois 2022 av Christophe Michalak

I år bjuder konditorn Christophe Michalak på sina 2 galettes des Rois 2022, som finns i hans butiker och levereras över hela Frankrike!

Kocken François Gagnaire's 2022 galette des Rois med linser på Anicia

Letar du efter en original 2022 Galette des Rois? Upptäck den gröna lins- och blåbärsgaletten från kocken François Gagnaire på Anicia!

Galette des Rois 2022 av Gomi x Valentin Garnot

För Epiphany 2022 har kocken Clémence Gommy från restaurangen Gomi och konditorn Valentin Garnot skapat en levantinskt inspirerad galette des Rois.