Anicia, restaurangen som för några månader sedan gladde oss så mycket med sin meny med Auvergne, kocken François Gagnaires hemregion, är tillbaka i tävlingen om galettes des Rois.
Påtrettondagen 2022 är Anicia inget undantag från regeln och presenterar en mycket originell galette des Rois med smaker från Auvergne och framför allt en viss lokal produkt som är särskilt populär hos kocken Gagnaire: den gröna linsen.
Anicias 2022 galette des Rois är gjord med en frangipane gjord på Puy-linser och blåbär och är en härlig kombination av oväntade smaker och texturer, med linsernas smältande konsistens och blåbärens lätt syrliga fruktighet.
Den perfekta skapelsen för alla som vill ha en förändring från traditionella galetter, eller för dem som är nyfikna på att upptäcka en söt version av den gröna linsen!
Räkna med att betala 4 euro för en enskild bit och bara 24 euro för en galette för 6 eller 7 gourmeter. Inte bara det, det är överkomligt!
De bästa galettes des rois i original i Paris 2022
I år, för Epiphany 2022, satsar vi på originalitet. Upptäck de bästa originella galettes des rois i huvudstaden. Originella i form eller smak, låt dig frestas av lite galenskap. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Från 1 januari 2022
Plats
Anicia, naturbord av François Gagnaire
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Tillgång
Saint-Placide (linje 4)
Priser
€24
Officiell webbplats
www.anicia-paris.com
De bästa galettes des rois i original i Paris 2022
