Lenôtres kungliga tårtor 2026 i Paris och Île-de-France

Från och med den 2 januari 2026 bjuder Lenôtre in oss att fira Epiphany med sina nya kungstårtor

i sina butiker i Paris och dess omnejd. I år presenterar den parisiska huset en unik signaturkreation kallad Escale en Orient, utöver de klassiska mandeltårtorna och den bordeauxska brioche. Äventyret väntar – låt oss upptäcka dessa bakverk som lovar spännande smakupplevelser och en riktigt god start på det nya året.

Det allra senaste landet i år är Signaturgaletten Escale en Orient, en skapelse som tar oss med till orientaliska smaker. Under ett krispigt mördegsskikt prytt med små gyllene vetkorn döljer sig en bakad brioche doppad i ett apelsinblomssirap och en frangipanekräm doftad av apelsinblom. I mitten av denna bakelse hittar vi en dattoppskak, förhöjd av aprikos, som ger en frisk, solig touch och bryter mot de klassiska recepten. Denna galette, för 6 personer, kostar 59€.

För traditionälskare är den mandelgaletten alltid lika älskad. Den består av en spröd smördeg gjord på Charentes-Poitou AOP-smör, fyllt med en len mandelkräm, och förädlas av skickliga konditorer på Maison Lenôtre. Den bjuder in till ett glatt tillfälle av gemenskap, oavsett om det är i familjen eller med vänner. Galetten finns i flera storlekar: som en bit för 8,50 €, för 4 personer för 34,50 €, för 6 personer för 51 €, för 8 personer för 65,50 € och för 10 personer för 79 €.

• Läs också
• Lenôtre 2025:s julstubbe: Train des Merveilles och festliga kreationer
• Café de la Rose Lancôme av Etienne Leroy, världsmästare i konditori, på Champs-Elysées.
• De bästa tipsen för den här veckan i Paris och Île-de-France, 2–8 februari 2026

Vilken regional specialitet erbjuder Lenôtre till Epiphany 2026?

Är du ute efter ett alternativ till den traditionella kingakakan? Lenôtre rekommenderar bordelaisbriochen, en utsökt regional specialitet som är föregångaren till kungagröten. Mjuk och gyllene, täckt av sockerdeper, är detta recept på Lenôtre-briochen förhöjt med kandiserad frukt: apelsin, citron, cédrat och grapefrukt. Denna brioch finns i en enstaka varianten för 7,50 € eller för 4 till 5 personer för 47 €.

Les Lenôtre-galetter kommer med en exklusiv samling av fyra sjösatta kvastar inför 2026, illustrerade av studion Marianne Guély. Dessa små samlarfigurer ger en konstnärlig touch till traditionen kring Epiphany. Varje galette är noggrant tillverkad med den omsorg och det kunnande som har gett detta parisiska hus dess renommé i flera decennier.

Lenôtre har flera butiker i Paris och i Île-de-France, där du kan köpa dessa seskar. Huset erbjuder också möjligheten att beställa online via deras officiella hemsida för att göra köpet smidigare. Seskarna är tillgängliga från och med den 2 januari 2026, precis i tid för att fira Trettondedag jul, som traditionellt infaller söndag den första veckan i januari.

Sammanfattningsvis, oavsett om du gillar originella kreationer som Escale en Orient, klassiska recept med mandelgalette, eller regionala specialiteter som Bordeaux-brioche, erbjuder Lenôtre ett fint utbud för alla smaker. Vi rekommenderar att du lägger din beställning snabbt, eftersom dessa hantverksbakverk brukar gå åt under Epiphany-perioden. Missa inte chansen att upptäcka dessa utsökta galetter som kombinerar tradition och innovation, och starta 2026 på ett sött och festligt sätt.