Restaurang gare du nord guide

Trigo, den brasilianska streetfood-restaurangen i Paris med hemlagade smörgåsar och smakrika recept

I 9:e arrondisen hittar du Trigo, det franco-brasilianska street-food-konceptet som drivs av kockan Ághata Le Lay. Här förenas São Paulos kulinariska arv med franska smaker i mackor som får alla att bli beroende.

Focaccia Mia – de italienska smörgåsar som lockar i 9:e arrondissementet

Bara ett stenkast från Saint-Vincent-de-Paul-kyrkan breder Focaccia Mia ut sig och skänker en bit Italien till det nionde arrondissementet. En mysig liten “hantverksbutik” där den egenbakade focaccan, som skärs och fylls på plats, är självklar i fokus.

Nakatsu, en ansvarsfull japansk restaurang med friterad kyckling i 18:e arrondissementet

Nakatsu ligger högt uppe i 18:e arrondissementet och specialiserar sig på karaage, den berömda japanska friterade kycklingen, som serveras som hamburgare eller donburi.

Mumbai Café, Tandoor Clubs andra utsökta indiska restaurang efter Delhi Bazaar.

Och två för Tandoor Club som, efter det utmärkta Delhi Bazaar, öppnar Mumbai Café och återigen träffar mitt i prick.

Clubber: den generösa adressen som gör clubsandwichar moderna igen nära Gare du Nord-stationen

Bara ett stenkast från Gare du Nord har Clubber etablerat sig som platsen där club sandwich blir en maträtt i sin egen rätt. På det här vänliga lilla stället återuppfinner Antoine den klassiska smörgåsen i en XXL-version, rostad till perfektion och serverad med riktiga tillbehör.

Honō, en rad japanska yakitori tillagade i binchotan i en ganska traditionell miljö

Honō vill åter sätta japansk yakitori i centrum på tallriken och samtidigt låta finsmakare uppleva en traditionell, intim och exotisk miljö.

Almas, när Libanon, Iran och Ryssland möts i en och samma restaurang

Tre kockar från tre olika länder har skapat Almas, en restaurang i gränstrakterna mellan Libanon, Iran och Ryssland.

Buenas, en mysig spansk restaurang med Almodovar-atmosfär

Kliv in i en atmosfär värdig en Almodovar-film på Buenas, en särskilt mysig spansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis.

P'tit bon: den vänliga och läckra moderna franska bistron i Paris 9:e arrondissement

En kort meny, färska säsongsprodukter, oklanderligt tillagade rätter och ett varmt välkomnande: det är receptet för P'tit bon, en modern fransk bistro i Paris 9:e arrondissement som förtjänar att bli mer känd!

Maison Brut, kocken Bastien Djait's resolut gastronomiska, lokala miljö

Kocken Bastien Djait öppnar Maison Brut, sin första bistronomiska restaurang med en lokal och ekologiskt ansvarsfull inriktning.

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.

Fugue, en fantastisk bistronomisk upptäckt som förtjänar alla utmärkelser

Fugue, som nyligen öppnades av Victor Baraton-Dorat och kocken Hitoshi Minatani, är en av våra finaste upptäckter under den nya kulinariska säsongen.

Distrito Francés, 10 år av mexikanskt kök i Strasbourg Saint-Denis

Distrito Francés har glatt kunderna i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Och med goda skäl: de mexikanska specialiteterna tillagas med generositet och passion.

Dame, fantastiska rätter att dela i en sjuttiotalsinredning av superteamet på Bonhomme

Bonhomme-teamet är i farten igen. Efter sin första välpreparerade restaurang har de landat i en ny stadsdel, 9:e arrondissementet, med en adress som är lika bistronomisk som den första, och lika prisvärd.

Kuti, en fri och generös panafrikansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis

Från Ghana till Nigeria, via Senegal, presenterar Kuti sitt panafrikanska kök på Strasbourg Saint-Denis, och det är en riktig njutning.

Cagnard, en restaurang som är lika medelhavsinspirerad som sina bröder Gargouille och Zinzin

Efter Gargouille och Zinzin kan du upptäcka Cagnard, en ny medelhavsrestaurang som startats av samma team!

La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition

Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda lokala produkter och böndernas frön och öppnar nu La Table des Résistants (tidigare L'Avant-Poste), med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger.

Iné Paris, platsen för raffinerade japanska bentos i Strasbourg Saint-Denis

I det 9:e arrondissementet, inte långt från Grands Boulevards, bjuder restaurangen Iné in älskare av det japanska köket att njuta av generösa och raffinerade bentos till lunch.

ChoCho, den (fortfarande) utmärkta restaurangen som drivs av toppkocken Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, tidigare deltagare i Top Chef, öppnade sin första restaurang i Paris, ChoCho, för ett par år sedan. Vi gick tillbaka för att bekräfta våra första intryck: ChoCho är en riktig bistronomisk guldklimp, full av goda idéer och stämplad med en riktig kocks touch.

Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York

Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis!